Borsós sertésragu
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Alexandra
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 14% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
375g sertéslapocka885 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
8g sertészsír68 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
63g zöldborsó51 kcal
-
3g tejföl5 kcal
Összesen
1025
kcal
- 14% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
1500g sertéslapocka3540 kcal
-
180g vöröshagyma66 kcal
-
30g sertészsír271 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
250g zöldborsó203 kcal
-
10g tejföl20 kcal
Összesen
4100
kcal
- 14% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
76.1g sertéslapocka180 kcal
-
9.1g vöröshagyma3 kcal
-
1.5g sertészsír14 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
12.7g zöldborsó10 kcal
-
0.5g tejföl1 kcal
Összesen
208
kcal
- 14% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 68.3 g
Zsír
-
Összesen 75.7 g
-
Telített zsírsav 27 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 34 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 275 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1303.1 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 97 mg
-
Kálcium 84 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 92 mg
-
Foszfor 764 mg
-
Nátrium 249 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 13 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 327.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 34 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 31 mg
-
D vitamin: 270 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 16 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 67 micro
-
Kolin: 252 mg
-
Retinol - A vitamin: 11 micro
-
α-karotin 13 micro
-
β-karotin 282 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1550 micro
Összesen
1025
kcal
- 14% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 273.3 g
Zsír
-
Összesen 302.9 g
-
Telített zsírsav 107 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 134 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 33 g
-
Koleszterin 1099 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5212.5 g
-
Cink 44 mg
-
Szelén 388 mg
-
Kálcium 335 mg
-
Vas 20 mg
-
Magnézium 370 mg
-
Foszfor 3055 mg
-
Nátrium 997 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 51.9 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 17 mg
VÍZ
-
Összesen 1310.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 137 micro
-
B6 vitamin: 6 mg
-
B12 Vitamin: 11 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 123 mg
-
D vitamin: 1081 micro
-
K vitamin: 63 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 12 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 5 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 63 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 269 micro
-
Kolin: 1007 mg
-
Retinol - A vitamin: 42 micro
-
α-karotin 53 micro
-
β-karotin 1127 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 6199 micro
Összesen
4100
kcal
- 14% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 13.9 g
Zsír
-
Összesen 15.4 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 56 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 264.6 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 17 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 19 mg
-
Foszfor 155 mg
-
Nátrium 51 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.6 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 66.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 7 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 55 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 51 mg
-
Retinol - A vitamin: 2 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 57 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 315 micro
Összesen
208
kcal
Hozzávalók
-
1.5 kg sertéslapocka
-
2 közepes fej vöröshagyma
-
2 ek sertészsír
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
25 dkg zöldborsó
-
0.5 ek tejföl
Elkészítés
- A zsíron megfonnyasztjuk a kockákra vágott hagymát.
- Beletesszük a csíkokra vágott lapockát. Fehéredésig pirítjuk, majd ízesitjük sóval, borssal.
- Beletesszük a borsót, felöntjük egy kis vízzel, és puhára főzzük. Mielőtt lehúznánk a tűzről, teszünk még bele 2 kk tejfölt is!
- Ha kész, tésztával vagy rizzsel tálaljuk.
- Elkészítettem: 9 alkalommal
- Receptkönyvben: 166
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 19403
- Feltöltés dátuma: 2011. augusztus 04.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
Alexandra
42 recept
Mamámtól tanultam ezt a receptet!