Borsos-sajtos írós keksz
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Évi néni
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 12% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 30% Zsír
-
25g ementáli sajt98 kcal
-
25g vaj179 kcal
-
17g író7 kcal
-
113 kcal
-
1g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
Összesen
397
kcal
- 12% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 30% Zsír
-
150g ementáli sajt590 kcal
-
150g vaj1076 kcal
-
100g író40 kcal
-
200g tönkölybúza liszt676 kcal
-
4g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
Összesen
2382
kcal
- 12% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 30% Zsír
-
24.8g ementáli sajt98 kcal
-
24.8g vaj178 kcal
-
16.6g író7 kcal
-
33.1g tönkölybúza liszt112 kcal
-
0.7g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
Összesen
395
kcal
- 12% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 30% Zsír
- 33% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.4 g
Zsír
-
Összesen 29 g
-
Telített zsírsav 17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 78 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 963.1 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 257 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 56 mg
-
Foszfor 298 mg
-
Nátrium 335 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 24.6 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 32.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 245 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 19 micro
-
Kolin: 11 mg
-
Retinol - A vitamin: 241 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 57 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 58 micro
Összesen
397
kcal
- 12% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 30% Zsír
- 33% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 74.2 g
Zsír
-
Összesen 174.1 g
-
Telített zsírsav 105 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 48 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 466 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5778.7 g
-
Cink 14 mg
-
Szelén 72 mg
-
Kálcium 1542 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 336 mg
-
Foszfor 1788 mg
-
Nátrium 2011 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 147.4 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 21 mg
VÍZ
-
Összesen 192.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1472 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 14 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 115 micro
-
Kolin: 67 mg
-
Retinol - A vitamin: 1444 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 340 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 2 micro
-
Lut-zea 350 micro
Összesen
2382
kcal
- 12% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 30% Zsír
- 33% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.3 g
Zsír
-
Összesen 28.8 g
-
Telített zsírsav 17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 77 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 956.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 255 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 56 mg
-
Foszfor 296 mg
-
Nátrium 333 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 24.4 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 31.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 244 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 19 micro
-
Kolin: 11 mg
-
Retinol - A vitamin: 239 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 56 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 58 micro
Összesen
395
kcal
Hozzávalók
-
15 dkg vaj
-
1 dl író
-
20 dkg tönkölybúza liszt
-
1 kávéskanál só
-
1 késhegynyi szódabikarbóna
Elkészítés
- A hozzávalókat összegyúrjuk, és folpackba csomagolva fél órára hűtőbe tesszük.
- A pihentetett tésztát lisztezett deszkán kinyújtjuk kb. 3 mm vékonyra. Felvágjuk derelyevágóval négyszögletesre (vagy tetszés szerint).
- A kekszeket sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és 180 fokra előmelegített sütőben hőlégkeverésen 12-15 perc alatt megsütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 39x33 x 2
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 35
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 2959
- Feltöltés dátuma: 2013. szeptember 24.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Évi néni
1830 recept
Jucikáimat vártam egy kis délutáni csevejre, és ezt a kekszet sütöttem a rozé mellé.