levesek borscs

Borscs egyszerűen

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű ráérős

Sajtospiritos

4adag

Előkészítés

60perc

Főzés

60perc

Összesen

120perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

2% Fehérje
2% Szénhidrát
1% Zsír

Cékla főzése

188g cékla

54 kcal
125g csirkeaprólék

184 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
43g vöröshagyma

15 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
2g rozmaring

2 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
750g víz

0 kcal

Borscs elkészítése

Összesen 270 kcal

2% Fehérje
2% Szénhidrát
1% Zsír

Cékla főzése

753g cékla

217 kcal
500g csirkeaprólék

735 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
1g kakukkfű

1 kcal
7g rozmaring

9 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
3000g víz

0 kcal

Borscs elkészítése

Összesen 1082 kcal

2% Fehérje
2% Szénhidrát
1% Zsír

Cékla főzése

16.4g cékla

5 kcal
10.9g csirkeaprólék

16 kcal
3.5g sárgarépa

1 kcal
3.7g vöröshagyma

1 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0.2g rozmaring

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
65.3g víz

0 kcal

Borscs elkészítése

Összesen 23 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

2% Fehérje
2% Szénhidrát
1% Zsír
95% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen
18.7 g

Zsír

Összesen
13.2 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
78 mg

Ásványi anyagok

Összesen
579.2 g
Cink
2 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
79 mg
Vas
2 mg
Magnézium
64 mg
Foszfor
204 mg
Nátrium
215 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
19.6 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
984.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
503 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
179 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
200 micro
α-karotin
1238 micro
β-karotin
2982 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
93 micro

Összesen 270 kcal

2% Fehérje
2% Szénhidrát
1% Zsír
95% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen
74.7 g

Zsír

Összesen
52.9 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
311 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2316.9 g
Cink
8 mg
Szelén
45 mg
Kálcium
317 mg
Vas
10 mg
Magnézium
256 mg
Foszfor
816 mg
Nátrium
861 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
78.5 g
Cukor
47 mg
Élelmi rost
22 mg

VÍZ

Összesen
3936.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2012 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
57 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
26 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
718 micro
Kolin:
52 mg
Retinol - A vitamin:
800 micro
α-karotin
4951 micro
β-karotin
11929 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
371 micro

Összesen 1082 kcal

2% Fehérje
2% Szénhidrát
1% Zsír
95% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen
1.6 g

Zsír

Összesen
1.2 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
7 mg

Ásványi anyagok

Összesen
50.5 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
7 mg
Vas
0 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
18 mg
Nátrium
19 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
1.7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
85.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
44 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
17 micro
α-karotin
108 micro
β-karotin
260 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8 micro

Összesen 23 kcal

Hozzávalók

Cékla főzése

3 közepes db cékla
50 dkg csirkeaprólék
2 közepes db sárgarépa
1 nagy db vöröshagyma
1 kk kakukkfű
1 szál rozmaring
bors ízlés szerint
só ízlés szerint
3 l víz

Borscs elkészítése

Elkészítés

Cékla főzése

A céklát alaposan megmossuk és kevés sóval feltesszük főni annyi vízben, amennyi épp ellepi.
Fedő alatt közepesen puhára főzzük. Hagyjuk kihűlni, hogy könnyen meg lehessen hámozni.

Borscs elkészítése

A csirkét fedő alatt pirítani kezdjük. Mivel elég sok zsiradék van a mai csirkékben, én nem használok semmi olajat.
5-10 perc után, amikor a legjobban illatozik, megsózzuk, és őrölt borssal is meghintjük. Hozzáadjuk a felaprított zöldségeket, ezekkel 10 percig pároljuk, majd belekeverjük a céklát is. Felöntjük a vízzel.
Még egy fél órát főzzük a levest. Az utolsó 10 percben hozzáadjuk a rozmaringot, kakukkfüvet.

Elkészítettem: 3 alkalommal
Receptkönyvben: 35
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 4
Össznézettség: 14729
Feltöltés dátuma: 2014. december 13.