Bográcsos patisszonos lecsó
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
bográcsos
- 4% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
25g füstölt szalonna164 kcal
-
50g csípős kolbász226 kcal
-
60g vöröshagyma22 kcal
-
167g tv-paprika27 kcal
-
120g patisszon12 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
100g paradicsom18 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g köménymag0 kcal
Összesen
470
kcal
- 4% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
150g füstölt szalonna983 kcal
-
300g csípős kolbász1356 kcal
-
360g vöröshagyma131 kcal
-
1000g tv-paprika164 kcal
-
720g patisszon71 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
600g paradicsom108 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g köménymag0 kcal
Összesen
2821
kcal
- 4% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
4.8g füstölt szalonna31 kcal
-
9.6g csípős kolbász43 kcal
-
11.5g vöröshagyma4 kcal
-
31.9g tv-paprika5 kcal
-
23g patisszon2 kcal
-
0.2g fokhagyma0 kcal
-
19.1g paradicsom3 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g köménymag0 kcal
Összesen
88
kcal
- 4% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 83% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 16.1 g
Zsír
-
Összesen 38 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 23 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1083.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 51 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 46 mg
-
Foszfor 114 mg
-
Nátrium 868 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 18.2 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 339.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 75 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 140 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 59 micro
-
Kolin: 23 mg
-
Retinol - A vitamin: 1 micro
-
α-karotin 130 micro
-
β-karotin 820 micro
-
β-crypt 10 micro
-
Likopin 2573 micro
-
Lut-zea 2115 micro
Összesen
470
kcal
- 4% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 83% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 96.6 g
Zsír
-
Összesen 228.2 g
-
Telített zsírsav 87 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 50 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 14 g
-
Koleszterin 135 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6501.3 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 308 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 278 mg
-
Foszfor 683 mg
-
Nátrium 5210 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 109 g
-
Cukor 59 mg
-
Élelmi rost 32 mg
VÍZ
-
Összesen 2038.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 448 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 839 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 123 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 17 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 355 micro
-
Kolin: 135 mg
-
Retinol - A vitamin: 5 micro
-
α-karotin 778 micro
-
β-karotin 4918 micro
-
β-crypt 57 micro
-
Likopin 15438 micro
-
Lut-zea 12688 micro
Összesen
2821
kcal
- 4% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 83% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 3.1 g
Zsír
-
Összesen 7.3 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 4 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 207.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 10 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 22 mg
-
Nátrium 166 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.5 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 65 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 14 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 27 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 4 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 25 micro
-
β-karotin 157 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 492 micro
-
Lut-zea 405 micro
Összesen
88
kcal
Hozzávalók
-
15 dkg füstölt szalonna
-
4 közepes db vöröshagyma
-
1 kg tv-paprika
-
1 db patisszon
-
2 gerezd fokhagyma
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1 kávéskanál köménymag
Elkészítés
- A szalonnát apró kockákra vágjuk, lassú tűzön zsírjára pirítjuk, belerakjuk a felkarikázott kolbászt, aminek szintén kisütjük a zsírját.Mikor a szalonna és a kolbász megsült, akkor hozzáadjuk a hagymát, melyet megdinsztelünk.
- Belehelyezzük a kockákra vágott paprikát.Miután félig megfőtt, hozzáadjuk a patisszont, a fokhagymát és a hámozott paradicsomot. Sóval, borssal, köménymaggal ízesítjük, majd a legvégén pirospaprikával, ha szükséges (én nem használtam, mert a kolbász elég csípős volt).
- Cipóban ízlésesen tálaljuk.:)
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 14
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 4611
- Feltöltés dátuma: 2013. augusztus 30.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Könnyű, laktató étel, amit bármikor elkészíthetünk (patisszon nélkül is), és mindenki szereti!