Bodzabogyószörp
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
sanila
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 1% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
625g bodzabogyó456 kcal
-
125g cukor484 kcal
-
0g borkősav0 kcal
-
0 kcal
Összesen
940
kcal
- 1% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
5000g bodzabogyó3650 kcal
-
1000g cukor3870 kcal
-
0g borkősav0 kcal
-
0 kcal
Összesen
7520
kcal
- 1% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
83.3g bodzabogyó61 kcal
-
16.7g cukor64 kcal
-
0g borkősav0 kcal
-
0.1g nátrium-benzoát0 kcal
Összesen
125
kcal
- 1% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.1 g
Zsír
-
Összesen 3.1 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 568.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 239 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 31 mg
-
Foszfor 244 mg
-
Nátrium 39 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 240 g
-
Cukor 125 mg
-
Élelmi rost 44 mg
VÍZ
-
Összesen 498.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 188 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 225 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 38 micro
-
Kolin: 0 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
940
kcal
- 1% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 33 g
Zsír
-
Összesen 25 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4545.3 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 36 mg
-
Kálcium 1910 mg
-
Vas 81 mg
-
Magnézium 250 mg
-
Foszfor 1950 mg
-
Nátrium 310 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 1919.8 g
-
Cukor 998 mg
-
Élelmi rost 350 mg
VÍZ
-
Összesen 3990.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1500 micro
-
B6 vitamin: 12 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1800 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 25 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 300 micro
-
Kolin: 0 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
7520
kcal
- 1% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 0.5 g
Zsír
-
Összesen 0.4 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 75.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 32 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 4 mg
-
Foszfor 32 mg
-
Nátrium 5 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 32 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 66.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 25 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 30 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 5 micro
-
Kolin: 0 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
125
kcal
Hozzávalók
-
5 kg bodzabogyó
-
1 kg cukor
-
2 teáskanál borkősav
-
1 kk nátrium-benzoát
Elkészítés
- A bodzát leszemezzük, csak az érett szemeket használjuk fel. Jól mossuk meg.
- A bogyókat gyümölcscentrifugán lepréseljük.
- A kapott gyümölcslét felforraljuk, hozzátesszük a cukrot, és 30 percig főzzük. Mielőtt lezárjuk, hozzáadjuk a borkősavat és a tartósítót. Jól elkeverjük, és lezárjuk.
- Üvegekbe töltjük, száraz dunsztban hagyjuk 1-2 napig.
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 107
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 18724
- Feltöltés dátuma: 2012. augusztus 29.
Ajánló
Ebből a mennyiségből 2 liter szörpöt kapunk. Szép tiszta, rostdaraboktól mentes lesz.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
sanila
24 recept
Nem túl édes, kellemes ízű szörp. Felhasználható üdítőhöz, szinezéshez. Ha nagyon fanyarnak tűnik, lehet hozzátenni alma kicsavart levét. Mi így szeretjük, ahogy van!