húsételek grill húsok

BBQ csirkecombok mangós salsával

Nosalty

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•0 HOZZÁSZÓLÁS

Nosalty

4adag

Idő

65perc

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

Hozzávalók

A csirkecombokhoz

4 db csirkecomb
1 dl olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
oregánó ízlés szerint
4 ek barbecue szósz

A mangós salsához

1 db mangó
1 db piros kaliforniai paprika
1 db lilahagyma
1 csokor petrezselyem
chili ízlés szerint
1 lime-ból nyert limelé
0.5 dl olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

655

Kalória

23g

Fehérje

23g

Szénhidrátok

53.2g

Zsír

232.9g

Víz

120.9g

Koleszterin

Rost

17.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
7% Szénhidrát
16% Zsír

A csirkecombokhoz

250g csirkecomb

278 kcal
21g olívaolaj

188 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
15g barbecue szósz

26 kcal

A mangós salsához

100g mangó

43 kcal
58g piros kaliforniai paprika

12 kcal
23g lilahagyma

8 kcal
11g petrezselyem

4 kcal
0g chili

0 kcal
7g limelé

2 kcal
11g olívaolaj

94 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 655 kcal

7% Fehérje
7% Szénhidrát
16% Zsír

A csirkecombokhoz

1000g csirkecomb

1113 kcal
85g olívaolaj

751 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
60g barbecue szósz

103 kcal

A mangós salsához

400g mangó

170 kcal
230g piros kaliforniai paprika

49 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
0g chili

0 kcal
28g limelé

7 kcal
43g olívaolaj

376 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 2618 kcal

7% Fehérje
7% Szénhidrát
16% Zsír

A csirkecombokhoz

50.5g csirkecomb

56 kcal
4.3g olívaolaj

38 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
3g barbecue szósz

5 kcal

A mangós salsához

20.2g mangó

9 kcal
11.6g piros kaliforniai paprika

2 kcal
4.5g lilahagyma

2 kcal
2.3g petrezselyem

1 kcal
0g chili

0 kcal
1.4g limelé

0 kcal
2.1g olívaolaj

19 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 132 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
7% Szénhidrát
16% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
23 g

Zsír

Összesen
53.2 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
121 mg

Ásványi anyagok

Összesen
639.9 g
Cink
2 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
49 mg
Vas
2 mg
Magnézium
48 mg
Foszfor
240 mg
Nátrium
274 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
23 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
232.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
198 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
105 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
212 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
79 micro
Kolin:
66 mg
Retinol - A vitamin:
36 micro
α-karotin
16 micro
β-karotin
1811 micro
β-crypt
238 micro
Likopin
685 micro
Lut-zea
798 micro

Összesen 655 kcal

7% Fehérje
7% Szénhidrát
16% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
92.2 g

Zsír

Összesen
212.9 g
Telített zsírsav
41 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
128 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
31 g
Koleszterin
484 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2559.6 g
Cink
9 mg
Szelén
97 mg
Kálcium
197 mg
Vas
9 mg
Magnézium
191 mg
Foszfor
961 mg
Nátrium
1095 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
92.1 g
Cukor
71 mg
Élelmi rost
12 mg

Víz

Összesen
931.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
792 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
26 mg
C vitamin:
420 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
849 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
29 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
318 micro
Kolin:
265 mg
Retinol - A vitamin:
146 micro
α-karotin
63 micro
β-karotin
7244 micro
β-crypt
954 micro
Likopin
2739 micro
Lut-zea
3193 micro

Összesen 2618 kcal

7% Fehérje
7% Szénhidrát
16% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
4.7 g

Zsír

Összesen
10.8 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
24 mg

Ásványi anyagok

Összesen
129.2 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
10 mg
Vas
0 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
49 mg
Nátrium
55 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
4.7 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
47 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
40 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
21 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
43 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
7 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
366 micro
β-crypt
48 micro
Likopin
138 micro
Lut-zea
161 micro

Összesen 132 kcal

Elkészítés

A csirkecombokhoz

A megtisztított csirkecombokat egy tálba tesszük, leöntjük olívaolajjal, majd fűszerezzük, sóval, borssal és oregánóval. Jól beledörzsöljük a fűszereket a combokba, majd egy serpenyőben körbepirítjuk őket.
Kiolajozunk egy tepsit, és áthelyezzük a combokat, majd megkenjük őket bőségesen a bbq szósszal.
Mehetnek a combok a sütőbe, 200 fokon 40 percig sütjük, úgy, hogy félidőben fordítunk egyet a combokon, és megkenjük a kisült zsírral.
Jöhet a salsa!

A mangós salsához

A mangót és a paprikát apró kockákra vágjuk, a lila hagymát, chilit és a petrezselymet felaprítjuk.
Egy tálba öntjük a zöldségeket és a mangókockákat, majd a petrezselymet.
Egy lime levével és egy kevés olívaolajjal lelocsoljuk a keveréket, majd fűszerezzük sóval, borssal.
Hűtőben pihentetjük, míg elkészülnek a combok.