húsételek tepsis hús

Bazsalikomos-paradicsomos csirkemell parmezános bundában

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű ráérős

Thisandthat

Bazsalikomos-paradicsomos csirkemell parmezános bundában

6adag

Előkészítés

25perc

Sütés

40perc

Összesen

65perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

18% Fehérje
10% Szénhidrát
12% Zsír

38g csirkemellfilé

45 kcal
0g só

0 kcal
7g zsemlemorzsa

26 kcal
8g parmezán sajt

33 kcal
3g olívaolaj

24 kcal
13g sűrített paradicsom

11 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g cukor

6 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
10g bazsalikom

2 kcal
25g mozzarella

75 kcal

Összesen 222 kcal

18% Fehérje
10% Szénhidrát
12% Zsír

225g csirkemellfilé

270 kcal
0g só

0 kcal
40g zsemlemorzsa

158 kcal
50g parmezán sajt

196 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
80g sűrített paradicsom

66 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
10g cukor

39 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
60g bazsalikom

14 kcal
150g mozzarella

449 kcal

Összesen 1333 kcal

18% Fehérje
10% Szénhidrát
12% Zsír

35.7g csirkemellfilé

43 kcal
0g só

0 kcal
6.3g zsemlemorzsa

25 kcal
7.9g parmezán sajt

31 kcal
2.5g olívaolaj

22 kcal
12.7g sűrített paradicsom

10 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.6g cukor

6 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
9.5g bazsalikom

2 kcal
23.8g mozzarella

71 kcal

Összesen 210 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

18% Fehérje
10% Szénhidrát
12% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
18.7 g

Zsír

Összesen
11.7 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
53 mg

Ásványi anyagok

Összesen
863.2 g
Cink
1 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
262 mg
Vas
1 mg
Magnézium
34 mg
Foszfor
254 mg
Nátrium
293 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
10.1 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
62.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
102 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
46 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
43 mg
Retinol - A vitamin:
64 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
454 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
3835 micro
Lut-zea
565 micro

Összesen 222 kcal

18% Fehérje
10% Szénhidrát
12% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
112.4 g

Zsír

Összesen
70.5 g
Telített zsírsav
32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
317 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5179 g
Cink
9 mg
Szelén
103 mg
Kálcium
1569 mg
Vas
8 mg
Magnézium
204 mg
Foszfor
1523 mg
Nátrium
1761 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
60.7 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
372.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
611 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
28 mg
D vitamin:
36 micro
K vitamin:
275 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
28 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
127 micro
Kolin:
259 mg
Retinol - A vitamin:
382 micro
α-karotin
23 micro
β-karotin
2725 micro
β-crypt
28 micro
Likopin
23011 micro
Lut-zea
3390 micro

Összesen 1333 kcal

18% Fehérje
10% Szénhidrát
12% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
17.8 g

Zsír

Összesen
11.2 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
50 mg

Ásványi anyagok

Összesen
820.8 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
249 mg
Vas
1 mg
Magnézium
32 mg
Foszfor
241 mg
Nátrium
279 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
9.6 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
59.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
97 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
44 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
41 mg
Retinol - A vitamin:
60 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
432 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
3647 micro
Lut-zea
537 micro

Összesen 210 kcal

Hozzávalók

1 db csirkemellfilé
só ízlés szerint
4 ek zsemlemorzsa
5 dkg parmezán sajt (reszelve, kb. 1 evőkanálnyi)
2 ek olívaolaj
5 ek sűrített paradicsom
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 csapott ek cukor
oregánó ízlés szerint
petrezselyem ízlés szerint
1 csokor bazsalikom
15 dkg mozzarella

Elkészítés

A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk, sóval ízesítjük, majd parmezánnal elkevert zsemlemorzsába forgatjuk.
Tepsibe sorakoztatjuk, olajjal meglocsoljuk, majd 200 fokon addig sütjük, amíg a csirke el nem készül (egyszer megfordítottam őket).
Ezután egy kis sóval, borssal, cukorral és zöld fűszerekkel elkevert paradicsompürével kenjük meg a húsokat, arra jön a friss bazsalikom, végül pedig a mozzarella.
A sütőben még kb. 10 percig sütjük.
Krumplipürével és salátával tálaljuk.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 40 perc
Receptkönyvben: 190
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 8893
Feltöltés dátuma: 2015. december 13.