levesek paradicsomleves

Bazsalikomos paradicsomleves canelloni tésztával

ze(n)derta

5,0

1 ÉRTÉKELÉS•

ze(n)derta

Bazsalikomos paradicsomleves canelloni tésztával

4adag

Idő

15perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

10 dkg cannelloni

A mártáshoz

5 dl paradicsomlé (bio)
1 kis fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
10 levél bazsalikom
0.5 tk só (tengeri)
1 dl víz

A tálaláshoz

5 dkg parmezán sajt

170

Kalória

Fehérje

25g

Szénhidrátok

3.9g

Zsír

159.9g

Víz

8.5g

Koleszterin

1.5g

Rost

4.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
13% Szénhidrát
2% Zsír

A tésztához

25g cannelloni

93 kcal

A mártáshoz

125g paradicsomlé

21 kcal
13g vöröshagyma

5 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
1g só

0 kcal
25g víz

0 kcal

A tálaláshoz

13g parmezán sajt

49 kcal

Összesen 170 kcal

5% Fehérje
13% Szénhidrát
2% Zsír

A tésztához

100g cannelloni

371 kcal

A mártáshoz

500g paradicsomlé

85 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
4g só

0 kcal
100g víz

0 kcal

A tálaláshoz

50g parmezán sajt

196 kcal

Összesen 678 kcal

5% Fehérje
13% Szénhidrát
2% Zsír

A tésztához

12.4g cannelloni

46 kcal

A mártáshoz

61.8g paradicsomlé

11 kcal
6.2g vöröshagyma

2 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0.4g só

0 kcal
12.4g víz

0 kcal

A tálaláshoz

6.2g parmezán sajt

24 kcal

Összesen 84 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
13% Szénhidrát
2% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
9 g

Zsír

Összesen
3.9 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
9 mg

Ásványi anyagok

Összesen
893.1 g
Cink
1 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
172 mg
Vas
1 mg
Magnézium
34 mg
Foszfor
163 mg
Nátrium
502 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
25 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
159.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
55 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
89 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
87 micro
Kolin:
15 mg
Retinol - A vitamin:
25 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
346 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
11296 micro
Lut-zea
80 micro

Összesen 170 kcal

5% Fehérje
13% Szénhidrát
2% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
36 g

Zsír

Összesen
15.5 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
34 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3572.5 g
Cink
3 mg
Szelén
78 mg
Kálcium
687 mg
Vas
6 mg
Magnézium
137 mg
Foszfor
652 mg
Nátrium
2007 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
100 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
639.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
219 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
356 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
349 micro
Kolin:
61 mg
Retinol - A vitamin:
101 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1384 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
45185 micro
Lut-zea
321 micro

Összesen 678 kcal

5% Fehérje
13% Szénhidrát
2% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
4.4 g

Zsír

Összesen
1.9 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
4 mg

Ásványi anyagok

Összesen
441.3 g
Cink
0 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
85 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
81 mg
Nátrium
248 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
12.3 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
79 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
27 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
44 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
43 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
12 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
171 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
5582 micro
Lut-zea
40 micro

Összesen 84 kcal

Elkészítés

A tésztához

A vöröshagymát és a fokhagymát meghámozzuk és apróra felkockázzuk. A bazsalikomleveleket megmossuk, megszárítjuk és durvára vágjuk.
A hagymát és fokhagymát 1 dl vízben pár perc alatt megpároljuk, majd beletesszük a paradicsomlevet és azonos mennyiségű vízzel felhígítjuk. Sózzuk és a bazsalikomlevél felével ízesítjük.
Pár percig hagyjuk forrni, hogy az ízek összeérjenek, majd beletesszük a száraztésztát és elzárjuk alatta a lángot.
Tálalásig kb. 10 percig pihentetjük, amíg a tészta magába szívja a nedvességet és megpuhul.