Bazsalikomos paradicsomleves canelloni tésztával
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
ze(n)derta
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 5% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 2% Zsír
A tésztához
-
25g cannelloni93 kcal
A mártáshoz
-
125g paradicsomlé21 kcal
-
13g vöröshagyma5 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
1g só0 kcal
-
25g víz0 kcal
A tálaláshoz
-
13g parmezán sajt49 kcal
Összesen
170
kcal
- 5% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 2% Zsír
A tésztához
-
100g cannelloni371 kcal
A mártáshoz
-
500g paradicsomlé85 kcal
-
50g vöröshagyma18 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
4g só0 kcal
-
100g víz0 kcal
A tálaláshoz
-
50g parmezán sajt196 kcal
Összesen
678
kcal
- 5% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 2% Zsír
A tésztához
-
12.4g cannelloni46 kcal
A mártáshoz
-
61.8g paradicsomlé11 kcal
-
6.2g vöröshagyma2 kcal
-
0.7g fokhagyma1 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0.4g só0 kcal
-
12.4g víz0 kcal
A tálaláshoz
-
6.2g parmezán sajt24 kcal
Összesen
84
kcal
- 5% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9 g
Zsír
-
Összesen 3.9 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 9 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 893.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 172 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 34 mg
-
Foszfor 163 mg
-
Nátrium 502 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 25 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 159.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 55 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 89 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 87 micro
-
Kolin: 15 mg
-
Retinol - A vitamin: 25 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 346 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 11296 micro
-
Lut-zea 80 micro
Összesen
170
kcal
- 5% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 36 g
Zsír
-
Összesen 15.5 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 34 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3572.5 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 78 mg
-
Kálcium 687 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 137 mg
-
Foszfor 652 mg
-
Nátrium 2007 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 100 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 639.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 219 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 356 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 349 micro
-
Kolin: 61 mg
-
Retinol - A vitamin: 101 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1384 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 45185 micro
-
Lut-zea 321 micro
Összesen
678
kcal
- 5% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.4 g
Zsír
-
Összesen 1.9 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 4 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 441.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 85 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 81 mg
-
Nátrium 248 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 12.3 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 79 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 27 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 44 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 43 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 12 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 171 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 5582 micro
-
Lut-zea 40 micro
Összesen
84
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
10 dkg cannelloni
A mártáshoz
-
1 kis fej vöröshagyma
-
2 gerezd fokhagyma
-
10 levél bazsalikom
-
1 dl víz
A tálaláshoz
-
5 dkg parmezán sajt
Elkészítés
A tésztához
- A vöröshagymát és a fokhagymát meghámozzuk és apróra felkockázzuk. A bazsalikomleveleket megmossuk, megszárítjuk és durvára vágjuk.
- A hagymát és fokhagymát 1 dl vízben pár perc alatt megpároljuk, majd beletesszük a paradicsomlevet és azonos mennyiségű vízzel felhígítjuk. Sózzuk és a bazsalikomlevél felével ízesítjük.
- Pár percig hagyjuk forrni, hogy az ízek összeérjenek, majd beletesszük a száraztésztát és elzárjuk alatta a lángot.
- Tálalásig kb. 10 percig pihentetjük, amíg a tészta magába szívja a nedvességet és megpuhul.
- Receptkönyvben: 224
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 47227
- Feltöltés dátuma: 2008. június 26.
Ajánló
Parmezán sajtból faragott forgácsokkal tálalhatjuk.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
ze(n)derta
188 recept
Hidegen-melegen, sajttal vagy sajt nélkül... Mindenhogyan finom.