Bazsalikomos csirkecomb gorgonzolaszószban
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Pogácsa
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 13% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
4g olívaolaj35 kcal
-
188g csirke felsőcomb352 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
25g gorgonzola88 kcal
-
50g tejföl99 kcal
-
30g bazsalikom7 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
Összesen
581
kcal
- 13% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
8g olívaolaj71 kcal
-
375g csirke felsőcomb704 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
50g gorgonzola177 kcal
-
100g tejföl198 kcal
-
60g bazsalikom14 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
Összesen
1164
kcal
- 13% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
1.3g olívaolaj12 kcal
-
63.2g csirke felsőcomb119 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
8.4g gorgonzola30 kcal
-
16.9g tejföl33 kcal
-
10.1g bazsalikom2 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
Összesen
196
kcal
- 13% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 33.7 g
Zsír
-
Összesen 47.3 g
-
Telített zsírsav 17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 204 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1309 g
-
Cink 69 mg
-
Szelén 36 mg
-
Kálcium 247 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 59 mg
-
Foszfor 402 mg
-
Nátrium 495 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 170.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 178 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 131 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 28 micro
-
Kolin: 86 mg
-
Retinol - A vitamin: 97 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 955 micro
-
β-crypt 14 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1869 micro
Összesen
581
kcal
- 13% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 67.5 g
Zsír
-
Összesen 94.7 g
-
Telített zsírsav 35 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 36 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 409 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2618.1 g
-
Cink 138 mg
-
Szelén 71 mg
-
Kálcium 494 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 117 mg
-
Foszfor 804 mg
-
Nátrium 989 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 340.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 356 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 262 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 15 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 56 micro
-
Kolin: 172 mg
-
Retinol - A vitamin: 194 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1910 micro
-
β-crypt 29 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3738 micro
Összesen
1164
kcal
- 13% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.4 g
Zsír
-
Összesen 16 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 69 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 441.5 g
-
Cink 23 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 83 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 136 mg
-
Nátrium 167 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 1.4 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 57.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 60 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 44 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 29 mg
-
Retinol - A vitamin: 33 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 322 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 630 micro
Összesen
196
kcal
Hozzávalók
-
1 ek olívaolaj
-
3 db csirke felsőcomb
-
2 db babérlevél
-
5 dkg gorgonzola
-
1 dl tejföl
-
1 csokor bazsalikom
-
só ízlés szerint
-
négyszínű bors ízlés szerint
Elkészítés
- A csirkecombokat nagy lángon kevés olajon erősen lepirítjuk egy serpenyőben. Sózzuk, színes borsot tekerünk rá. Mellédobunk két babérlevelet. Picike vizet aláöntve, fedő alatt, kis lángon puhára pároljuk.
- A gorgonzolát villával összetörjük, hozzáadjuk a tejfölt, jól összekeverjük. Mire a hús megpuhult gyakorlatilag zsírjára is sül. A combokat kiszedjük egy tálba. A serpenyőben lévő szaftba beleöntjük a tejfölös gorgonzolát, még egyet rottyantunk rajta. Beletépkedjük a bazsalikomleveleket. A szószt rákanalazzuk a csirkecombokra.
- Párolt rizzsel tálaljuk.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 64
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 1819
- Feltöltés dátuma: 2018. szeptember 20.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Pogácsa
391 recept
A bazsalikom nagyon erőteljesen nő, miután összeültettem egy nagy cserépben a koktélparadicsommal. Szeretik egymást. Frissen, illatosan sok ételben használom.