húsételek sajtos hús

Bazsalikomos csirkecomb gorgonzolaszószban

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Pogácsa

Bazsalikomos csirkecomb gorgonzolaszószban

2adag

Előkészítés

5perc

Főzés

25perc

Összesen

30perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

13% Fehérje
2% Szénhidrát
18% Zsír

4g olívaolaj

35 kcal
188g csirke felsőcomb

352 kcal
0g babérlevél

0 kcal
25g gorgonzola

88 kcal
50g tejföl

99 kcal
30g bazsalikom

7 kcal
0g só

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal

Összesen 581 kcal

13% Fehérje
2% Szénhidrát
18% Zsír

8g olívaolaj

71 kcal
375g csirke felsőcomb

704 kcal
0g babérlevél

0 kcal
50g gorgonzola

177 kcal
100g tejföl

198 kcal
60g bazsalikom

14 kcal
0g só

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal

Összesen 1164 kcal

13% Fehérje
2% Szénhidrát
18% Zsír

1.3g olívaolaj

12 kcal
63.2g csirke felsőcomb

119 kcal
0g babérlevél

0 kcal
8.4g gorgonzola

30 kcal
16.9g tejföl

33 kcal
10.1g bazsalikom

2 kcal
0g só

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal

Összesen 196 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

13% Fehérje
2% Szénhidrát
18% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Cink
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
33.7 g

Zsír

Összesen
47.3 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
204 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1309 g
Cink
69 mg
Szelén
36 mg
Kálcium
247 mg
Vas
2 mg
Magnézium
59 mg
Foszfor
402 mg
Nátrium
495 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
4 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
170.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
178 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
131 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
86 mg
Retinol - A vitamin:
97 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
955 micro
β-crypt
14 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1869 micro

Összesen 581 kcal

13% Fehérje
2% Szénhidrát
18% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Cink
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
67.5 g

Zsír

Összesen
94.7 g
Telített zsírsav
35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
36 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
409 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2618.1 g
Cink
138 mg
Szelén
71 mg
Kálcium
494 mg
Vas
4 mg
Magnézium
117 mg
Foszfor
804 mg
Nátrium
989 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
8 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
340.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
356 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
262 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
56 micro
Kolin:
172 mg
Retinol - A vitamin:
194 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1910 micro
β-crypt
29 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3738 micro

Összesen 1164 kcal

13% Fehérje
2% Szénhidrát
18% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Cink
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
11.4 g

Zsír

Összesen
16 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
69 mg

Ásványi anyagok

Összesen
441.5 g
Cink
23 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
83 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
136 mg
Nátrium
167 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
1.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
57.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
60 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
44 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
29 mg
Retinol - A vitamin:
33 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
322 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
630 micro

Összesen 196 kcal

Hozzávalók

1 ek olívaolaj
3 db csirke felsőcomb
2 db babérlevél
5 dkg gorgonzola
1 dl tejföl
1 csokor bazsalikom
só ízlés szerint
négyszínű bors ízlés szerint

Elkészítés

A csirkecombokat nagy lángon kevés olajon erősen lepirítjuk egy serpenyőben. Sózzuk, színes borsot tekerünk rá. Mellédobunk két babérlevelet. Picike vizet aláöntve, fedő alatt, kis lángon puhára pároljuk.
A gorgonzolát villával összetörjük, hozzáadjuk a tejfölt, jól összekeverjük. Mire a hús megpuhult gyakorlatilag zsírjára is sül. A combokat kiszedjük egy tálba. A serpenyőben lévő szaftba beleöntjük a tejfölös gorgonzolát, még egyet rottyantunk rajta. Beletépkedjük a bazsalikomleveleket. A szószt rákanalazzuk a csirkecombokra.
Párolt rizzsel tálaljuk.

Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 64
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 1823
Feltöltés dátuma: 2018. szeptember 20.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - húsételek
- kategória:
  - sajtos hús

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - megfizethető
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

Pogácsa 392 recept

A bazsalikom nagyon erőteljesen nő, miután összeültettem egy nagy cserépben a koktélparadicsommal. Szeretik egymást. Frissen, illatosan sok ételben használom.