Baszk sajttorta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Dávid
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 7% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 28% Zsír
-
83g krémsajt208 kcal
-
25g cukor97 kcal
-
0g só0 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
29g habtejszín85 kcal
-
0 kcal
-
6g finomliszt21 kcal
Összesen
446
kcal
- 7% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 28% Zsír
-
500g krémsajt1250 kcal
-
150g cukor581 kcal
-
0g só0 kcal
-
165g tojás208 kcal
-
175g habtejszín511 kcal
-
0 kcal
-
35g finomliszt127 kcal
Összesen
2677
kcal
- 7% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 28% Zsír
-
48.6g krémsajt122 kcal
-
14.6g cukor56 kcal
-
0g só0 kcal
-
16.1g tojás20 kcal
-
17g habtejszín50 kcal
-
0.3g vanília kivonat0 kcal
-
3.4g finomliszt12 kcal
Összesen
260
kcal
- 7% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 35% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 8.4 g
Zsír
-
Összesen 30.5 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 122 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 168.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 35 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 6 mg
-
Foszfor 72 mg
-
Nátrium 45 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 33 g
-
Cukor 26 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 37.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 120 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 27 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 77 mg
-
Retinol - A vitamin: 119 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 18 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 123 micro
Összesen
446
kcal
- 7% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 35% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 50.7 g
Zsír
-
Összesen 183.2 g
-
Telített zsírsav 38 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 21 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 734 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1010.4 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 58 mg
-
Kálcium 209 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 37 mg
-
Foszfor 432 mg
-
Nátrium 268 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 197.9 g
-
Cukor 156 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 225.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 721 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 159 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 84 micro
-
Kolin: 460 mg
-
Retinol - A vitamin: 712 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 105 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 737 micro
Összesen
2677
kcal
- 7% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 35% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 4.9 g
Zsír
-
Összesen 17.8 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 71 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 98.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 20 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 4 mg
-
Foszfor 42 mg
-
Nátrium 26 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 19.3 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 22 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 70 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 15 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 45 mg
-
Retinol - A vitamin: 69 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 10 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 72 micro
Összesen
260
kcal
Hozzávalók
-
150 g cukor
-
1 csipet só
-
3 db tojás
-
175 ml habtejszín
-
1 kávéskanál vanília kivonat
-
35 g finomliszt
Elkészítés
- A krémsajtot simára keverjük a cukorral és egy csipet sóval, majd egyenként beledolgozzuk a tojásokat.
- Hozzákeverjük a tejszínt, valamit kevés vaníliakivonatot.
- Végül belekeverjük a lisztet, és csomómentesre dolgozzuk.
- Sütőpapírral kibélelünk egy kisebb tortaformát, úgy, hogy a papír 4-5 centivel túllógjon a peremén, majd beleöntjük a tésztát.
- 200 fokos sütőben 45-50 percig sütjük. Nem kell megijedni, ha nagyon megpirul a teteje, pont attól lesz jó, hogy szépen karamellizálódik. Akkor lesz jó, ha már nem folyós, de kissé még rezeg a közepe.
- Szobahőmérsékleten hagyjuk teljesen kihűlni, utána szeletelhető.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 50 perc
- Receptkönyvben: 353
- Tegnapi nézettség: 32
- 7 napos nézettség: 227
- Össznézettség: 45709
- Feltöltés dátuma: 2019. március 11.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Dávid
350 recept
Itt a sajttorta, ami krémes, nincs tésztája, és nagyon könnyű elkészíteni!