Bácskai rizses gomba
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Gombagasztro
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 4% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
125g csiperkegomba27 kcal
-
23g lilahagyma8 kcal
-
0 kcal
-
25g víz0 kcal
-
125g jázmin rizs448 kcal
-
53 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
536
kcal
- 4% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
500g csiperkegomba107 kcal
-
90g lilahagyma33 kcal
-
0 kcal
-
100g víz0 kcal
-
500g jázmin rizs1790 kcal
-
24g napraforgó olaj212 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
2142
kcal
- 4% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
41.2g csiperkegomba9 kcal
-
7.4g lilahagyma3 kcal
-
0 kcal
-
8.2g víz0 kcal
-
41.2g jázmin rizs147 kcal
-
17 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
176
kcal
- 4% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.1 g
Zsír
-
Összesen 7.1 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 333.2 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 30 mg
-
Kálcium 13 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 42 mg
-
Foszfor 229 mg
-
Nátrium 9 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 104.8 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 171.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 313 micro
-
Kolin: 22 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
536
kcal
- 4% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 48.4 g
Zsír
-
Összesen 28.3 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1332.7 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 121 mg
-
Kálcium 51 mg
-
Vas 24 mg
-
Magnézium 168 mg
-
Foszfor 916 mg
-
Nátrium 37 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 419.2 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 20 mg
VÍZ
-
Összesen 687.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 16 mg
-
D vitamin: 34 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 38 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1253 micro
-
Kolin: 89 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3 micro
Összesen
2142
kcal
- 4% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4 g
Zsír
-
Összesen 2.3 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 109.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 4 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 75 mg
-
Nátrium 3 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 34.5 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 56.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 103 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
176
kcal
Hozzávalók
-
500 g csiperkegomba
-
1 közepes db lilahagyma
-
3 kávéskanál fűszerpaprika
-
1 dl víz
-
500 g jázmin rizs
-
3 ek napraforgó olaj
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- A hagymát apróra vágjuk, kevés olajon átpirítjuk. Hozzáadjuk a megmosott és negyedelt csiperkegombát, majd pároljuk-pirítjuk.
- Meghintjük a pirospaprikával, felöntjük vízzel és tovább pároljuk.
- Közben elkészítjük a rizst.
- Amikor a gomba megpuhult, szűrőkanállal kiszedjük, félretesszük és a visszamaradt szaftot botmixerrel krémesítjük. Beleforgatjuk a kifőtt rizst, visszatesszük a gombát és tálaljuk.
- Receptkönyvben: 95
- Tegnapi nézettség: 8
- 7 napos nézettség: 77
- Össznézettség: 8076
- Feltöltés dátuma: 2023. november 23.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- maradékból:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
-
Speciális étrendek:
- gluténmentes ,
- cukormentes ,
- tejmentes ,
- tojásmentes ,
- laktózmentes ,
- vegán
-
Speciális étrendek:
Gombagasztro
357 recept