r
Nosalty Logó
húsételek májas húsételek

Baconbe tekert tejfölös máj

Minion
Baconbe tekert tejfölös máj
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

593
Kalória
39g
Fehérje
4.6g
Szénhidrát
45.7g
Zsír
207.8g
Víz
658.3g
Koleszterin
18.9mg
Élelmi rost
2.5g
Cukor
  • 13% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 593 kcal
  • 13% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 3562 kcal
  • 13% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 197 kcal
  • 13% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Kálcium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    39 g

Zsír

  • Összesen
    45.7 g
  • Telített zsírsav
    18 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    16 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    658 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1560.1 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    107 mg
  • Kálcium
    86 mg
  • Vas
    15 mg
  • Magnézium
    47 mg
  • Foszfor
    658 mg
  • Nátrium
    640 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    4.6 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

Víz

  • Összesen
    207.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    5583 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    28 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    31 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    19 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    984 micro
  • Kolin:
    369 mg
  • Retinol - A vitamin:
    5571 micro
  • α-karotin
    18 micro
  • β-karotin
    110 micro
  • β-crypt
    19 micro
  • Likopin
    67 micro
  • Lut-zea
    3 micro
Összesen 593 kcal
  • 13% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Kálcium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    233.9 g

Zsír

  • Összesen
    274.2 g
  • Telített zsírsav
    107 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    95 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    39 g
  • Koleszterin
    3950 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    9360.6 g
  • Cink
    33 mg
  • Szelén
    642 mg
  • Kálcium
    518 mg
  • Vas
    92 mg
  • Magnézium
    283 mg
  • Foszfor
    3946 mg
  • Nátrium
    3839 mg
  • Réz
    5 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    27.6 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

Víz

  • Összesen
    1247 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    33500 micro
  • B6 vitamin:
    10 mg
  • B12 Vitamin:
    169 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    184 mg
  • D vitamin:
    64 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    19 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    114 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    5904 micro
  • Kolin:
    2213 mg
  • Retinol - A vitamin:
    33428 micro
  • α-karotin
    110 micro
  • β-karotin
    660 micro
  • β-crypt
    114 micro
  • Likopin
    400 micro
  • Lut-zea
    17 micro
Összesen 3562 kcal
  • 13% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Kálcium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    13 g

Zsír

  • Összesen
    15.2 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    219 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    518.3 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    36 mg
  • Kálcium
    29 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    219 mg
  • Nátrium
    213 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    1.5 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

Víz

  • Összesen
    69 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1855 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    9 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    327 micro
  • Kolin:
    123 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1851 micro
  • α-karotin
    6 micro
  • β-karotin
    37 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    22 micro
  • Lut-zea
    1 micro
Összesen 197 kcal

Elkészítés

  1. A májat megtisztítjuk, megmossuk, és lecsöpögtetjük, ezután megszórjuk majorannával és bazsalikommal (sózni nem kell).
  2. A májakat egyesével betekerjük baconbe (ha a bacon kevésnek tűnik, félbevághatjuk), majd tepsibe helyezzük. Alufóliával lefedjük, és 180 fokon sütjük 40 percig.
  3. Amíg sül a máj, a tejfölt kikeverjük a fokhagymával és sóval.
  4. Ha letelt a 40 perc, leöntjük a májról a felesleges vizet, rákanalazzuk a tejfölt, és tovább sütjük 200 fokon 20 percen át (alufólia nélkül).
  5. Rizzsel tálaljuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Sütés ideje: 60 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses

Egyik szomszédomnál kóstoltam ezt az ételt, mindenkinek ízlett, ezért itthon is el szoktam készíteni.

Hasonló receptek

Összes májas húsételek
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

klasszikus-hagyomanyos-bejgli
bejgli

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept