Baconbe tekert tejfölös máj
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Minion
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 13% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 15% Zsír
Összesen
593
kcal
- 13% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 15% Zsír
Összesen
3562
kcal
- 13% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 70% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 39 g
Zsír
-
Összesen 45.7 g
-
Telített zsírsav 18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 658 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1560.1 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 107 mg
-
Kálcium 86 mg
-
Vas 15 mg
-
Magnézium 47 mg
-
Foszfor 658 mg
-
Nátrium 640 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.6 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 207.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 5583 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 28 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 31 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 19 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 984 micro
-
Kolin: 369 mg
-
Retinol - A vitamin: 5571 micro
-
α-karotin 18 micro
-
β-karotin 110 micro
-
β-crypt 19 micro
-
Likopin 67 micro
-
Lut-zea 3 micro
Összesen
593
kcal
- 13% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 70% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 233.9 g
Zsír
-
Összesen 274.2 g
-
Telített zsírsav 107 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 95 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 39 g
-
Koleszterin 3950 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 9360.6 g
-
Cink 33 mg
-
Szelén 642 mg
-
Kálcium 518 mg
-
Vas 92 mg
-
Magnézium 283 mg
-
Foszfor 3946 mg
-
Nátrium 3839 mg
-
Réz 5 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 27.6 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 1247 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 33500 micro
-
B6 vitamin: 10 mg
-
B12 Vitamin: 169 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 184 mg
-
D vitamin: 64 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 19 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 114 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 5904 micro
-
Kolin: 2213 mg
-
Retinol - A vitamin: 33428 micro
-
α-karotin 110 micro
-
β-karotin 660 micro
-
β-crypt 114 micro
-
Likopin 400 micro
-
Lut-zea 17 micro
Összesen
3562
kcal
- 13% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 70% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13 g
Zsír
-
Összesen 15.2 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 219 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 518.3 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 36 mg
-
Kálcium 29 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 219 mg
-
Nátrium 213 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 1.5 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 69 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1855 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 9 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 327 micro
-
Kolin: 123 mg
-
Retinol - A vitamin: 1851 micro
-
α-karotin 6 micro
-
β-karotin 37 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 22 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
197
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
- A májat megtisztítjuk, megmossuk, és lecsöpögtetjük, ezután megszórjuk majorannával és bazsalikommal (sózni nem kell).
- A májakat egyesével betekerjük baconbe (ha a bacon kevésnek tűnik, félbevághatjuk), majd tepsibe helyezzük. Alufóliával lefedjük, és 180 fokon sütjük 40 percig.
- Amíg sül a máj, a tejfölt kikeverjük a fokhagymával és sóval.
- Ha letelt a 40 perc, leöntjük a májról a felesleges vizet, rákanalazzuk a tejfölt, és tovább sütjük 200 fokon 20 percen át (alufólia nélkül).
- Rizzsel tálaljuk.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 60 perc
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 33
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1712
- Feltöltés dátuma: 2015. augusztus 18.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Minion
2 recept
Egyik szomszédomnál kóstoltam ezt az ételt, mindenkinek ízlett, ezért itthon is el szoktam készíteni.