Baconbe tekert csirkemell
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
toroltfelhasznalo-412734
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 19% Fehérje
- 0% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
125g csirkemellfilé150 kcal
-
51g bacon200 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
11g napraforgó olaj94 kcal
Összesen
444
kcal
- 19% Fehérje
- 0% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
1000g csirkemellfilé1200 kcal
-
408g bacon1603 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
85g napraforgó olaj751 kcal
Összesen
3554
kcal
- 19% Fehérje
- 0% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
67g csirkemellfilé80 kcal
-
27.3g bacon107 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
5.7g napraforgó olaj50 kcal
Összesen
237
kcal
- 19% Fehérje
- 0% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 63% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 35.1 g
Zsír
-
Összesen 32.8 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 125 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 882 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 39 mg
-
Kálcium 9 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 42 mg
-
Foszfor 351 mg
-
Nátrium 439 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 0 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 116.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 17 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 14 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 127 mg
-
Retinol - A vitamin: 17 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
444
kcal
- 19% Fehérje
- 0% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 63% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 280.7 g
Zsír
-
Összesen 262.7 g
-
Telített zsírsav 68 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 111 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 59 g
-
Koleszterin 999 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7056.3 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 310 mg
-
Kálcium 74 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 333 mg
-
Foszfor 2807 mg
-
Nátrium 3514 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 0 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 929.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 135 micro
-
B6 vitamin: 9 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 42 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 75 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 112 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 90 micro
-
Kolin: 1016 mg
-
Retinol - A vitamin: 135 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
3554
kcal
- 19% Fehérje
- 0% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 63% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 18.8 g
Zsír
-
Összesen 17.6 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 67 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 472.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 21 mg
-
Kálcium 5 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 22 mg
-
Foszfor 188 mg
-
Nátrium 235 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 0 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 62.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 9 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 6 micro
-
Kolin: 68 mg
-
Retinol - A vitamin: 9 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
237
kcal
Hozzávalók
-
1 kg csirkemellfilé
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1 dl napraforgó olaj
Elkészítés
- Előző este a csirkemelleket konyhakész állapotba hozzuk.
- Nagyobb darabokra vágjuk (kb. 6x4 cm-es darabokra), és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
- Egy tálba egymás mellé rakjuk a csirkemelldarabokat, és olajjal meglocsoljuk.
- Lefedjük, és másnapig a hűtőben tároljuk.
- Másnap 1-1 szelet baconbe tekerjük a csirkemelldarabokat, és sütőzacskóba tesszük őket.
- A sütőzacskó végét bekötjük, és hústűvel megszurkáljuk a zacskót.
- 200 fokon, alsó-felső fokozaton 1 órát sütjük, majd körben levágjuk a zacskót, és további 30 percig légkeveréses fokozaton ropogósra pirítjuk. Közben megforgatjuk, hogy a másik oldaluk is piruljon.
- Amikor már kellően megpirult, akkor papírtörlővel fedett tányérra helyezzük őket.
- Köretként én most petrezselymes burgonyát készítettem mellé, de sült krumplival vagy rizzsel is tálalható. Nagyon jól illik mellé a görög saláta, de a francia saláta is. Jó étvágyat!
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 25x35
- Sütés ideje: 90 perc
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 173
- Tegnapi nézettség: 29
- 7 napos nézettség: 128
- Össznézettség: 8595
- Feltöltés dátuma: 2020. augusztus 21.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
toroltfelhasznalo-412734
61 recept
Ez egy kiváló húsétel, amely rendkívül egyszerű, mégis nagyon ízletes. A bacon kívül ropogós, a csirkemell belül puha és omlós.