húsételek göngyölt hús

Baconbe tekert csirkemáj 2.- hagymás

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű ráérős

4adag

Előkészítés

20perc

Sütés

60perc

Összesen

80perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

15% Fehérje
1% Szénhidrát
12% Zsír

220g csirkemáj

262 kcal
64g bacon

251 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

Összesen 541 kcal

15% Fehérje
1% Szénhidrát
12% Zsír

880g csirkemáj

1047 kcal
255g bacon

1002 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 2161 kcal

15% Fehérje
1% Szénhidrát
12% Zsír

71g csirkemáj

85 kcal
20.6g bacon

81 kcal
7.3g vöröshagyma

3 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
0.6g napraforgó olaj

6 kcal

Összesen 176 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

15% Fehérje
1% Szénhidrát
12% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
46.2 g

Zsír

Összesen
36.3 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
801 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1646 g
Cink
7 mg
Szelén
133 mg
Kálcium
29 mg
Vas
20 mg
Magnézium
52 mg
Foszfor
767 mg
Nátrium
636 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
217 g

Vitaminok

Összesen
1
A vitamin (RAE):
7258 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
37 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
41 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
4 mg
Niacin - B3 vitamin:
24 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1298 micro
Kolin:
460 mg
Retinol - A vitamin:
7245 micro
α-karotin
24 micro
β-karotin
123 micro
β-crypt
24 micro
Likopin
88 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 541 kcal

15% Fehérje
1% Szénhidrát
12% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
185 g

Zsír

Összesen
145.3 g
Telített zsírsav
47 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
55 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
29 g
Koleszterin
3204 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6584 g
Cink
27 mg
Szelén
533 mg
Kálcium
114 mg
Vas
80 mg
Magnézium
210 mg
Foszfor
3069 mg
Nátrium
2544 mg
Réz
4 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
15.9 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
868.2 g

Vitaminok

Összesen
1
A vitamin (RAE):
29033 micro
B6 vitamin:
8 mg
B12 Vitamin:
147 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
165 mg
D vitamin:
41 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
16 mg
Niacin - B3 vitamin:
96 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5190 micro
Kolin:
1839 mg
Retinol - A vitamin:
28980 micro
α-karotin
97 micro
β-karotin
494 micro
β-crypt
97 micro
Likopin
352 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 2161 kcal

15% Fehérje
1% Szénhidrát
12% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
14.9 g

Zsír

Összesen
11.7 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
259 mg

Ásványi anyagok

Összesen
531.4 g
Cink
2 mg
Szelén
43 mg
Kálcium
9 mg
Vas
6 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
248 mg
Nátrium
205 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
1.3 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
70.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2343 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
12 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
419 micro
Kolin:
148 mg
Retinol - A vitamin:
2339 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
40 micro
β-crypt
8 micro
Likopin
28 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 176 kcal

Hozzávalók

20 db csirkemáj
15 szelet bacon
1 közepes fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1 ek napraforgó olaj

Elkészítés

A májakat megtisztítjuk.
A szalonnacsíkokat kettévágjuk, és beletekerünk a csíkokba egy-egy májat. (A szalonnát nem fontos kettévágni, lehet egy bacon csíkba egy májat is tenni.) Fogpiszkálóval, ha szükséges, tűzzük össze!
Sorban tegyük bele egy serpenyőbe őket, szórjunk rájuk a szeletekre vágott hagymát és fokhagymát (a máj és a szalonna közé is is tehetjük).
Locsoljuk meg egy kevés olajjal (a szalonnából úgyis ki sül a zsiradék, úgyhogy nem kell sok).
Fedjük le alufólival, hogy párolódhasson, majd egy idő után vegyük le és úgy süssük ropogósra.

Sütés ideje: 60 perc
Receptkönyvben: 302
Tegnapi nézettség: 2
7 napos nézettség: 22
Össznézettség: 37887
Feltöltés dátuma: 2010. szeptember 23.