húsételek göngyölt hús

Baconba tekert aszalt szilvás pulykamell

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű gyors

Baconba tekert aszalt szilvás pulykamell

4adag

Előkészítés

15perc

Főzés

15perc

Sütés

30perc

Összesen

60perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

16% Fehérje
27% Szénhidrát
11% Zsír

125g pulykamell

196 kcal
50g bacon

197 kcal
25g aszalt szilva

60 kcal
63g mexikói keverék

58 kcal
63g barnarizs

229 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 740 kcal

16% Fehérje
27% Szénhidrát
11% Zsír

500g pulykamell

785 kcal
200g bacon

786 kcal
100g aszalt szilva

240 kcal
250g mexikói keverék

230 kcal
250g barnarizs

918 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 2959 kcal

16% Fehérje
27% Szénhidrát
11% Zsír

38.5g pulykamell

60 kcal
15.4g bacon

60 kcal
7.7g aszalt szilva

18 kcal
19.2g mexikói keverék

18 kcal
19.2g barnarizs

71 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 227 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

16% Fehérje
27% Szénhidrát
11% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
43.2 g

Zsír

Összesen
29.4 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
114 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1192.7 g
Cink
4 mg
Szelén
49 mg
Kálcium
36 mg
Vas
3 mg
Magnézium
119 mg
Foszfor
527 mg
Nátrium
453 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
73.6 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
126 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
18 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
40 mg
Retinol - A vitamin:
8 micro
α-karotin
14 micro
β-karotin
99 micro
β-crypt
23 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
37 micro

Összesen 740 kcal

16% Fehérje
27% Szénhidrát
11% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
172.8 g

Zsír

Összesen
117.7 g
Telített zsírsav
36 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
48 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
22 g
Koleszterin
457 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4770.6 g
Cink
16 mg
Szelén
195 mg
Kálcium
143 mg
Vas
11 mg
Magnézium
477 mg
Foszfor
2109 mg
Nátrium
1812 mg
Réz
1 mg
Mangán
8 mg

Szénhidrátok

Összesen
294.5 g
Cukor
40 mg
Élelmi rost
16 mg

VÍZ

Összesen
504.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
71 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
32 micro
K vitamin:
61 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
52 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
97 micro
Kolin:
159 mg
Retinol - A vitamin:
32 micro
α-karotin
57 micro
β-karotin
394 micro
β-crypt
93 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
148 micro

Összesen 2959 kcal

16% Fehérje
27% Szénhidrát
11% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
13.3 g

Zsír

Összesen
9.1 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
35 mg

Ásványi anyagok

Összesen
367 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
11 mg
Vas
1 mg
Magnézium
37 mg
Foszfor
162 mg
Nátrium
139 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
22.7 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
38.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
5 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
2 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
30 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
11 micro

Összesen 227 kcal

Hozzávalók

50 dkg pulykamell
20 dkg bacon
10 dkg aszalt szilva
25 dkg mexikói keverék
25 dkg barnarizs
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Elkészítés

Vékony (kb. 10x3 cm-es) szeleteket vágunk a pulykamellből.Enyhén sózzuk-borsozzuk (mivel a bacon is sós).
Hosszában kettévágjuk az aszalt szilvát, majd körbetekerjük a hússal.
Ezután a baconszeleteket tekerjük rá a húsra, majd rögzítjük fogpiszkálóval. Lehet hústűre, vagy saslikpálcára húzni, arra több is ráfér.
Tepsibe rakjuk állítva, majd alufóliával lefedve, kb. 5 percig pároljuk. Ezután a fóliát levéve pirítjuk, míg piros nem lesz a szalonna. A fagyasztott zöldséget megpároljuk, vagy megfőzzük enyhén sós vízben.
A barna rizst kuktában, kb. 10 perc alatt megfőzzük, majd összekeverjük a zöldséggel. És kész is van!

Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 30x20
Sütés ideje: 30 perc
Receptkönyvben: 132
Tegnapi nézettség: 3
7 napos nézettség: 5
Össznézettség: 25526
Feltöltés dátuma: 2010. július 14.