Babos csirkeragu sütőben sült burgonyával
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 10% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
100g csirkemellfilé120 kcal
-
38g lángolt kolbász170 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
50g paradicsom9 kcal
-
60g vörösbab202 kcal
-
100g paradicsomszósz24 kcal
-
25g víz0 kcal
-
150g burgonya87 kcal
-
2g olívaolaj18 kcal
Összesen
646
kcal
- 10% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
400g csirkemellfilé480 kcal
-
150g lángolt kolbász678 kcal
-
180g vöröshagyma66 kcal
-
200g paradicsom36 kcal
-
240g vörösbab809 kcal
-
400g paradicsomszósz96 kcal
-
100g víz0 kcal
-
600g burgonya347 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
Összesen
2583
kcal
- 10% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
17.6g csirkemellfilé21 kcal
-
6.6g lángolt kolbász30 kcal
-
7.9g vöröshagyma3 kcal
-
8.8g paradicsom2 kcal
-
10.5g vörösbab36 kcal
-
17.6g paradicsomszósz4 kcal
-
4.4g víz0 kcal
-
26.3g burgonya15 kcal
-
0.4g olívaolaj3 kcal
Összesen
114
kcal
- 10% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 48.7 g
Zsír
-
Összesen 20.8 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 73 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2043.6 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 26 mg
-
Kálcium 97 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 162 mg
-
Foszfor 572 mg
-
Nátrium 1176 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 67.5 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 14 mg
VÍZ
-
Összesen 370.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 52 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 42 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 287 micro
-
Kolin: 151 mg
-
Retinol - A vitamin: 9 micro
-
α-karotin 51 micro
-
β-karotin 485 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 15182 micro
-
Lut-zea 97 micro
Összesen
646
kcal
- 10% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 194.7 g
Zsír
-
Összesen 83.2 g
-
Telített zsírsav 28 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 292 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 8174.3 g
-
Cink 12 mg
-
Szelén 104 mg
-
Kálcium 390 mg
-
Vas 26 mg
-
Magnézium 646 mg
-
Foszfor 2286 mg
-
Nátrium 4703 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 270.1 g
-
Cukor 35 mg
-
Élelmi rost 57 mg
VÍZ
-
Összesen 1480.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 208 micro
-
B6 vitamin: 6 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 11 mg
-
C vitamin: 167 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 55 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 54 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1146 micro
-
Kolin: 604 mg
-
Retinol - A vitamin: 36 micro
-
α-karotin 202 micro
-
β-karotin 1940 micro
-
β-crypt 12 micro
-
Likopin 60726 micro
-
Lut-zea 389 micro
Összesen
2583
kcal
- 10% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.5 g
Zsír
-
Összesen 3.7 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 13 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 358.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 17 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 28 mg
-
Foszfor 100 mg
-
Nátrium 206 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 11.9 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 65 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 9 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 50 micro
-
Kolin: 27 mg
-
Retinol - A vitamin: 2 micro
-
α-karotin 9 micro
-
β-karotin 85 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 2666 micro
-
Lut-zea 17 micro
Összesen
114
kcal
Hozzávalók
-
40 dkg csirkemellfilé
-
15 dkg lángolt kolbász
-
2 közepes fej vöröshagyma
-
2 közepes db paradicsom
-
24 dkg vörösbab
-
40 dkg paradicsomszósz
-
1 dl víz
-
1 ek olívaolaj
Elkészítés
- A felkockázott csirkemellet kevés forró olívaolajon megpirítjuk, sózzuk.
- Rászórjuk a felkarikázott kolbászt, kiolvasztjuk a zsírját.
- Hozzáadjuk a durvább darabokra szelt hagymát, megpuhítjuk.
- Jöhet a feldarabolt paradicsom, kicsit hőkezeljük.
- Hozzáöntjük a babot, a paradicsomszószt és a vizet. Elkeverjük, és a csirke teljes puhulásáig rotyogtatjuk.
- A burgonyákat alaposan megmossuk, de nem hámozzuk meg. 180-200 fokra előmelegített sütő aljába gurítjuk őket. 10 percenként megfordítjuk, hogy minden oldalról átsüljenek. Addig sütjük, míg hústűvel megszúrva puhának nem érezzük.
- Tálalásig konyharuhába csomagoljuk. Így meleg marad, ill. a héja is könnyebben lehúzható. Tálaláskor pedig a burgonyákat kettévágjuk és megtöltjük a babos csirkeraguval.
- Sütés ideje: 40 perc
- Receptkönyvben: 115
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 10834
- Feltöltés dátuma: 2010. június 30.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
A recept nemisbékától származik, az ő Babos-chorizós csirkeragujának a régi Wendy’s-es csilis-babos-burgonyás időket felidéző verziója.