húsételek mexikói húsételek

Azték pulyka

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű gyors

Trisztin

2adag

Előkészítés

5perc

Főzés

35perc

Összesen

40perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

10% Fehérje
9% Szénhidrát
1% Zsír

100g darált pulykahús

115 kcal
85g vöröshagyma

31 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
100g paradicsomlé

17 kcal
100g mexikói keverék

92 kcal
0g csípős paprikakrém

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g fajita fűszerkeverék

0 kcal

Összesen 257 kcal

10% Fehérje
9% Szénhidrát
1% Zsír

200g darált pulykahús

230 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
200g paradicsomlé

34 kcal
200g mexikói keverék

184 kcal
0g csípős paprikakrém

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g fajita fűszerkeverék

0 kcal

Összesen 514 kcal

10% Fehérje
9% Szénhidrát
1% Zsír

25.9g darált pulykahús

30 kcal
22g vöröshagyma

8 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
25.9g paradicsomlé

4 kcal
25.9g mexikói keverék

24 kcal
0g csípős paprikakrém

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g fajita fűszerkeverék

0 kcal

Összesen 67 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

10% Fehérje
9% Szénhidrát
1% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
30.4 g

Zsír

Összesen
2.3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
67 mg

Ásványi anyagok

Összesen
479.7 g
Cink
2 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
41 mg
Vas
1 mg
Magnézium
46 mg
Foszfor
233 mg
Nátrium
131 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
27.3 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
239.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
32 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
76 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
42 micro
Kolin:
72 mg
Retinol - A vitamin:
9 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
271 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
9037 micro
Lut-zea
63 micro

Összesen 257 kcal

10% Fehérje
9% Szénhidrát
1% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
60.9 g

Zsír

Összesen
4.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
134 mg

Ásványi anyagok

Összesen
959.4 g
Cink
4 mg
Szelén
47 mg
Kálcium
82 mg
Vas
3 mg
Magnézium
92 mg
Foszfor
467 mg
Nátrium
263 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
54.7 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
478.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
64 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
152 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
83 micro
Kolin:
144 mg
Retinol - A vitamin:
18 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
542 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
18074 micro
Lut-zea
127 micro

Összesen 514 kcal

10% Fehérje
9% Szénhidrát
1% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.9 g

Zsír

Összesen
0.6 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
17 mg

Ásványi anyagok

Összesen
124.1 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
11 mg
Vas
0 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
60 mg
Nátrium
34 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
7.1 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
61.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
8 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
20 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
2 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
70 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
2338 micro
Lut-zea
16 micro

Összesen 67 kcal

Hozzávalók

20 dkg darált pulykahús
1 nagy fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
2 dl paradicsomlé (sűrített a legjobb)
20 dkg mexikói keverék
1 kávéskanál csípős paprikakrém
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 késhegynyi fahéj (bátraknak)
fajita fűszerkeverék ízlés szerint

Elkészítés

Hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk, majd kevés zsiradékon üvegesre pirítjuk.
Ezután adjuk hozzá a darált húst, amit szintén megpirítunk.
Ezután hozzáadjuk a zöldségkeveréket, alaposan összekeverjük, majd ráöntjük a paradicsomlevet és az erős paprikakrémet.
Lefedve főzzük kb. 10-15 percig.
Fedőt levéve alaposan megkeverjük, és közepes lángon főzzük, míg a felesleges víz elpárolog.
Rizzsel vagy tésztával tálaljuk.(Én tésztával szoktam,jó alaposan összekeverve.)

Elkészítettem: 3 alkalommal
Receptkönyvben: 208
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 11631
Feltöltés dátuma: 2013. április 21.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - húsételek
- kategória:
  - mexikói húsételek

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes

Trisztin 1 recept

Mexikói zöldségkeverékből indult az egész, az egyik A-betűs szupermarket láncban láttam meg, és nagyon megtetszett, mert bébikukoricát, vörösbabot, zöldbabot, piros és sárga paprikát is tartalmazott. Rögtön tudtam, hogy ez jó alapja lesz valami spéci receptnek, és hát ez lett belőle.