Avokádós-diós teljes kiőrlésű kenyér
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 10% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 6% Zsír
Összesen
453
kcal
- 10% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 6% Zsír
Összesen
2718
kcal
- 10% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 6% Zsír
Összesen
190
kcal
- 10% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 52% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 20.7 g
Zsír
-
Összesen 12.4 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1904.2 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 65 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 133 mg
-
Foszfor 372 mg
-
Nátrium 1306 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 71.9 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 16 mg
VÍZ
-
Összesen 113.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 95 micro
-
Kolin: 37 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 11 micro
-
β-karotin 34 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 329 micro
Összesen
453
kcal
- 10% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 52% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 124.3 g
Zsír
-
Összesen 74.5 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 33 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 27 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 11425.4 g
-
Cink 20 mg
-
Szelén 103 mg
-
Kálcium 389 mg
-
Vas 27 mg
-
Magnézium 798 mg
-
Foszfor 2233 mg
-
Nátrium 7833 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 19 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 431.7 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 94 mg
VÍZ
-
Összesen 678.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 20 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 29 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 70 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 36 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 571 micro
-
Kolin: 222 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 67 micro
-
β-karotin 203 micro
-
β-crypt 79 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1973 micro
Összesen
2718
kcal
- 10% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 52% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.6 g
Zsír
-
Összesen 5.2 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 791.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 27 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 55 mg
-
Foszfor 155 mg
-
Nátrium 543 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 29.9 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 47 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 40 micro
-
Kolin: 15 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 14 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 137 micro
Összesen
190
kcal
Hozzávalók
-
520 g teljes kiőrlésű liszt (különböző fajtájú lisztek, mint zab-, rozs-, tönköly-, búzaliszt... és magvak)
-
80 g sikér
-
7 g instant élesztő
-
20 g só
-
2 db avokádó
Elkészítés
- Kimérjük a száraz hozzávalókat egy tálba, összekeverjük, hozzáadjuk a két érett avokádót. Az avokádókat összemorzsoljuk a lisztekkel, majd szépen lassan elkezdjük adagolni a langyos vizet a keverékhez.
- Kezdjük el gyúrni a masszát kézzel, jó alaposan, amíg gond nélkül össze nem áll. Egy kicsit ragacsosabb tésztát kell kapnunk.
- Tegyük meleg helyre, takarjuk le a tálat, majd kb. 25 perc múlva gyúrjuk át.
- Újabb 20 perc múlva tegyük egy kisebb, olívaolajjal kikent jénaiba a tésztát, majd tegyük be a sütőbe kb. 60 percre, 180 °C-on.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 60 perc
- Receptkönyvben: 20
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 1032
- Feltöltés dátuma: 2015. december 19.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
-
Speciális étrendek:
- cukormentes ,
- tejmentes ,
- tojásmentes ,
- laktózmentes ,
- vegán
-
Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Két érett avokádó szerencsétlenkedett a polcomon... kenyerem nem volt... szendvicset akartam... esküszöm, így született :-)