Aszalt szilvával töltött csirkemell krémes krumplipürével
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
pamelie
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 11% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
250g csirkemellfilé300 kcal
-
75g aszalt szilva180 kcal
-
250g burgonya144 kcal
-
25g vaj179 kcal
-
25g tej14 kcal
-
25g tejföl50 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
18 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
Összesen
885
kcal
- 11% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
1000g csirkemellfilé1200 kcal
-
300g aszalt szilva720 kcal
-
1000g burgonya578 kcal
-
100g vaj717 kcal
-
100g tej56 kcal
-
100g tejföl198 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
71 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
Összesen
3540
kcal
- 11% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
38.3g csirkemellfilé46 kcal
-
11.5g aszalt szilva28 kcal
-
38.3g burgonya22 kcal
-
3.8g vaj27 kcal
-
3.8g tej2 kcal
-
3.8g tejföl8 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0.3g napraforgó olaj3 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
Összesen
136
kcal
- 11% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 63.3 g
Zsír
-
Összesen 34.6 g
-
Telített zsírsav 17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 251 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1204.3 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 59 mg
-
Kálcium 127 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 147 mg
-
Foszfor 716 mg
-
Nátrium 148 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 82.9 g
-
Cukor 32 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 378.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 254 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 38 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 51 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 27 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 56 micro
-
Kolin: 245 mg
-
Retinol - A vitamin: 221 micro
-
α-karotin 43 micro
-
β-karotin 343 micro
-
β-crypt 70 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 129 micro
Összesen
885
kcal
- 11% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 253.2 g
Zsír
-
Összesen 138.5 g
-
Telített zsírsav 69 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 39 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 1004 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4817.3 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 237 mg
-
Kálcium 508 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 588 mg
-
Foszfor 2865 mg
-
Nátrium 593 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 331.5 g
-
Cukor 128 mg
-
Élelmi rost 37 mg
VÍZ
-
Összesen 1515.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1015 micro
-
B6 vitamin: 11 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 13 mg
-
C vitamin: 150 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 202 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 110 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 224 micro
-
Kolin: 980 mg
-
Retinol - A vitamin: 882 micro
-
α-karotin 171 micro
-
β-karotin 1373 micro
-
β-crypt 280 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 516 micro
Összesen
3540
kcal
- 11% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.7 g
Zsír
-
Összesen 5.3 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 38 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 184.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 19 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 23 mg
-
Foszfor 110 mg
-
Nátrium 23 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 12.7 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 58.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 39 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 38 mg
-
Retinol - A vitamin: 34 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 53 micro
-
β-crypt 11 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 20 micro
Összesen
136
kcal
Hozzávalók
-
100 dkg csirkemellfilé
-
30 dkg aszalt szilva
-
1 kg burgonya
-
10 dkg vaj
-
1 dl tej
-
1 dl tejföl
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1 ek napraforgó olaj
-
babérlevél ízlés szerint
Elkészítés
- A csirkemelleket hosszában kettévágjuk, a két fél szeletet középen óvatosan bevágjuk, és kihajtjuk.
- Sózzuk, nagyon enyhén borsozzuk, majd megtöltjük aszalt szilvával, összehajtjuk, majd fogvájóval megtűzzük a szeleteket. Kiolajozott jénaiban 20 percig alufóliával, utána további 20 percig alufólia nélkül sütjük.
- A krumplit babérlevéllel, sóval megfőzzük.
- Ha kész, kidobjuk a babérlevelet, alaposan összetörjük, majd krémesre keverjük a vajjal, a tejjel és a tejföllel.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 40 perc
- Receptkönyvben: 153
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 7
- Össznézettség: 19314
- Feltöltés dátuma: 2011. február 06.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
pamelie
59 recept
Imádom a gyümölccsel készült húsokat, az aszalt szilva különösen a gyengém.