Aszalt szilvás gépsonka ribizlimártással
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 8% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 6% Zsír
A sonkához
-
100g gépsonka138 kcal
-
100g aszalt szilva240 kcal
-
50g finomliszt182 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
A ribizlimártáshoz
-
75g piros ribizli41 kcal
-
75g tejföl149 kcal
-
8g finomliszt27 kcal
-
10g cukor39 kcal
-
50g víz0 kcal
Összesen
885
kcal
- 8% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 6% Zsír
A sonkához
-
200g gépsonka276 kcal
-
200g aszalt szilva480 kcal
-
100g finomliszt364 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
A ribizlimártáshoz
-
150g piros ribizli82 kcal
-
150g tejföl297 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
-
20g cukor77 kcal
-
100g víz0 kcal
Összesen
1769
kcal
- 8% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 6% Zsír
A sonkához
-
19.1g gépsonka26 kcal
-
19.1g aszalt szilva46 kcal
-
9.6g finomliszt35 kcal
-
10.5g tojás13 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
A ribizlimártáshoz
-
14.4g piros ribizli8 kcal
-
14.4g tejföl28 kcal
-
1.4g finomliszt5 kcal
-
1.9g cukor7 kcal
-
9.6g víz0 kcal
Összesen
168
kcal
- 8% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 36.1 g
Zsír
-
Összesen 24.2 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 224 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1816 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 38 mg
-
Kálcium 180 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 77 mg
-
Foszfor 316 mg
-
Nátrium 1198 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 131.7 g
-
Cukor 56 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 241.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 211 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 31 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 69 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 52 micro
-
Kolin: 178 mg
-
Retinol - A vitamin: 168 micro
-
α-karotin 57 micro
-
β-karotin 431 micro
-
β-crypt 98 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 439 micro
Összesen
885
kcal
- 8% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 72.1 g
Zsír
-
Összesen 48.4 g
-
Telített zsírsav 21 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 449 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3632 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 76 mg
-
Kálcium 361 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 154 mg
-
Foszfor 633 mg
-
Nátrium 2396 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 263.4 g
-
Cukor 113 mg
-
Élelmi rost 24 mg
VÍZ
-
Összesen 482.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 422 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 63 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 138 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 104 micro
-
Kolin: 357 mg
-
Retinol - A vitamin: 336 micro
-
α-karotin 114 micro
-
β-karotin 862 micro
-
β-crypt 196 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 879 micro
Összesen
1769
kcal
- 8% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.9 g
Zsír
-
Összesen 4.6 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 43 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 347.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 35 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 61 mg
-
Nátrium 229 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 25.2 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 46.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 40 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 34 mg
-
Retinol - A vitamin: 32 micro
-
α-karotin 11 micro
-
β-karotin 83 micro
-
β-crypt 19 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 84 micro
Összesen
168
kcal
Hozzávalók
A sonkához
-
20 dkg gépsonka
-
20 dkg aszalt szilva
-
10 dkg finomliszt
-
2 db tojás
-
petrezselyem ízlés szerint
A ribizlimártáshoz
-
15 dkg piros ribizli
-
15 dkg tejföl
-
1 evőkanál finomliszt
-
2 ek cukor
-
1 dl víz
Elkészítés
A sonkához
- A tányérban előkészítjük a lisztet, a másik tányérban felverjük a két tojást, és hozzáadjuk az összevágott petrezselyemlevelet.
- Minden szelet gépsonkát megtöltünk aszalt szilvával, és fehajtjuk.
- Először lisztben, utána tojásban, és megint lisztben megforgatjuk, és olajban kisütjük.
- A ribizlimártáshoz a tejfölt elkeverjük liszttel és cukorral csomómentesen.
- A vizet felforraljuk, beletesszük a ribizlit, és hozzáadjuk a tejfölös lisztet.
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 12
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 2556
- Feltöltés dátuma: 2012. szeptember 01.
Ajánló
Nagyon finom előétel.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
Könnyű nyári étel.