Aszalt szilvás felfújt
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Lizinka_
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 8% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 8% Zsír
felfújthoz
-
100g kalács367 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
125g tej70 kcal
-
13g cukor48 kcal
-
43 kcal
-
50g aszalt szilva120 kcal
-
2g vaj13 kcal
tetejére
-
5g porcukor19 kcal
Összesen
749
kcal
- 8% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 8% Zsír
felfújthoz
-
400g kalács1468 kcal
-
220g tojás277 kcal
-
500g tej280 kcal
-
50g cukor194 kcal
-
171 kcal
-
200g aszalt szilva480 kcal
-
7g vaj50 kcal
tetejére
-
20g porcukor77 kcal
Összesen
2997
kcal
- 8% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 8% Zsír
felfújthoz
-
27.7g kalács102 kcal
-
15.3g tojás19 kcal
-
34.7g tej19 kcal
-
3.5g cukor13 kcal
-
3.1g vaníliás pudingpor12 kcal
-
13.9g aszalt szilva33 kcal
-
0.5g vaj3 kcal
tetejére
-
1.4g porcukor5 kcal
Összesen
206
kcal
- 8% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 32% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 20.4 g
Zsír
-
Összesen 20.3 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 214 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 964.9 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 42 mg
-
Kálcium 278 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 51 mg
-
Foszfor 226 mg
-
Nátrium 362 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 121.4 g
-
Cukor 54 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 75.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 114 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 32 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 133 micro
-
Kolin: 177 mg
-
Retinol - A vitamin: 94 micro
-
α-karotin 30 micro
-
β-karotin 203 micro
-
β-crypt 52 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 353 micro
Összesen
749
kcal
- 8% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 32% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 81.5 g
Zsír
-
Összesen 81.2 g
-
Telített zsírsav 23 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 23 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 855 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3859.8 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 167 mg
-
Kálcium 1112 mg
-
Vas 17 mg
-
Magnézium 203 mg
-
Foszfor 905 mg
-
Nátrium 1446 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 485.7 g
-
Cukor 217 mg
-
Élelmi rost 24 mg
VÍZ
-
Összesen 300.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 456 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 159 micro
-
K vitamin: 126 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 18 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 531 micro
-
Kolin: 707 mg
-
Retinol - A vitamin: 377 micro
-
α-karotin 118 micro
-
β-karotin 811 micro
-
β-crypt 207 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1414 micro
Összesen
2997
kcal
- 8% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 32% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.7 g
Zsír
-
Összesen 5.6 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 59 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 267.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 77 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 63 mg
-
Nátrium 100 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 33.7 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 20.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 32 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 37 micro
-
Kolin: 49 mg
-
Retinol - A vitamin: 26 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 56 micro
-
β-crypt 14 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 98 micro
Összesen
206
kcal
Hozzávalók
felfújthoz
-
40 dkg kalács
-
4 db tojás
-
5 dl tej
-
5 dkg cukor
-
1 tasak vaníliás pudingpor
-
20 dkg aszalt szilva
tetejére
-
1 púpozott ek porcukor
Elkészítés
felfújthoz
- A kalácsot nem túl vastag szeletekre vágjuk, majd sütőlemezre tesszük, és közepes erősségű tűznél (gázsütő 3-as fokozat) halvány barnára megpirítjuk. Amíg pirul a kalács, az aszalt szilvákat hosszában kettévágjuk.
- Egy tálban (kézi robotgép legalacsonyabb fokozat) habosra keverjük a tojásokat, a cukrot és a pudingport.
- Egy kuglóf formát kivajazunk, és ebbe fektetünk egy réteg kalácsot. Erre szórjuk az aszalt szilvát, és meglocsoljuk a pudingporos tejjel, majd ismét kalács következik. Ily módon folytatjuk a rétegezést a kuglóf formában, amíg tart a hozzávalókból. Arra ügyeljünk, hogy a legfelső réteg kalács legyen.
- Ezután egyenletesen ráöntjük a maradék tojásos tejet, és jól lenyomkodjuk a tetejét, hogy a massza mindenütt átjárja.
- Előmelegített sütőben megsütjük.
tetejére
- Amikor elkészült a felfújt, egy tálra borítjuk. Megvárjuk, amíg egy kicsit lehűl, és gazdagon meghintjük porcukorral. Melegen kínáljuk.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 40 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 33
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 12
- Össznézettség: 8789
- Feltöltés dátuma: 2016. február 14.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
Lizinka_
604 recept
Finom, harmatos édesség. Kitűnő desszert ebéd után, de uzsonnára tálalva is nagyszerű.