kelt tészta aranygaluska

Aranygaluska cukor-, glutén- és laktózmentesen

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz

közepes gyors

Esztermenteskonyha

Aranygaluska cukor-, glutén- és laktózmentesen

3adag

Előkészítés

20perc

Sütés

40perc

Összesen

60perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

7% Fehérje
57% Szénhidrát
23% Zsír

Tészta

83g gluténmentes lisztkeverék

287 kcal
1g élesztő

1 kcal
50g laktózmentes tej

30 kcal
18g tojás

23 kcal
10g tejmentes margarin

72 kcal
2g xilit

4 kcal

Tetejére

17g dió

109 kcal
3g xilit

8 kcal
7g tejmentes margarin

48 kcal

Összesen 582 kcal

7% Fehérje
57% Szénhidrát
23% Zsír

Tészta

250g gluténmentes lisztkeverék

860 kcal
2g élesztő

2 kcal
150g laktózmentes tej

89 kcal
55g tojás

69 kcal
30g tejmentes margarin

215 kcal
5g xilit

12 kcal

Tetejére

50g dió

327 kcal
10g xilit

24 kcal
20g tejmentes margarin

143 kcal

Összesen 1741 kcal

7% Fehérje
57% Szénhidrát
23% Zsír

Tészta

43.7g gluténmentes lisztkeverék

150 kcal
0.3g élesztő

0 kcal
26.2g laktózmentes tej

15 kcal
9.6g tojás

12 kcal
5.2g tejmentes margarin

38 kcal
0.9g xilit

2 kcal

Tetejére

8.7g dió

57 kcal
1.7g xilit

4 kcal
3.5g tejmentes margarin

25 kcal

Összesen 303 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

7% Fehérje
57% Szénhidrát
23% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
8.6 g

Zsír

Összesen
27.7 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
60 mg

Ásványi anyagok

Összesen
513.1 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
26 mg
Vas
1 mg
Magnézium
29 mg
Foszfor
93 mg
Nátrium
357 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
70.9 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
16.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
162 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
56 mg
Retinol - A vitamin:
154 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
104 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
83 micro

Összesen 582 kcal

7% Fehérje
57% Szénhidrát
23% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
25.9 g

Zsír

Összesen
83.1 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
37 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1539.3 g
Cink
2 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
78 mg
Vas
2 mg
Magnézium
87 mg
Foszfor
278 mg
Nátrium
1071 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
212.6 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
19 mg

VÍZ

Összesen
48.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
487 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
48 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
88 micro
Kolin:
169 mg
Retinol - A vitamin:
461 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
311 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
248 micro

Összesen 1741 kcal

7% Fehérje
57% Szénhidrát
23% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4.5 g

Zsír

Összesen
14.5 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
31 mg

Ásványi anyagok

Összesen
269.1 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
14 mg
Vas
0 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
49 mg
Nátrium
187 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
37.2 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
8.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
85 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
29 mg
Retinol - A vitamin:
81 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
54 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
43 micro

Összesen 303 kcal

Hozzávalók

Tészta

Tetejére

50 g dió (ízlés szerint)
1 ek xilit (ízlés szerint)
2 ek tejmentes margarin (ízlés szerint)

Elkészítés

Tészta

A tejet megmelegítjük és belemorzsoljuk az élesztőt, és beletesszük a kávéskanál xilitet. Ha felfutott, hozzákeverjük a tojást.
Ezt a keveréket adjuk hozzá a liszthez. Hozzákeverjük a felolvasztott margarint is. Közepesen lágy tésztát gyúrunk belőle. Meleg helyen 45 percig kelesztjük.
Kinyújtjuk, és pogácsaszaggatóval kis pogácsákat szúrunk ki. Egy hőálló tálat kikenünk margarinnal, és abba szorosan egymás mellé tesszük a “pogácsákat”.

Tetejére

Megszórjuk a tetejét xilit-darált dió keverékével, és meglocsoljuk olvasztott margarinnal.
Gázsütőben 5-ös fokozaton 40 percig sütjük. Gluténmentes pudingot főztem hozzá laktózmentes tejjel, mert puding volt a kérés. Jó étvágyat.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 40 perc
Receptkönyvben: 15
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 2093
Feltöltés dátuma: 2021. január 11.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - kelt tészta
- kategória:
  - aranygaluska

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - közepes
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- vegetáriánus:
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - laktózmentes

Esztermenteskonyha 7 recept

Sziasztok! Úgy voltam vele, hogy unalmassá vált számomra, hogy mindig húst eszünk. Valami édesre, de mégse annyira kimondottan édesre vágytam. Egyből meg is kaptam gyermekemtől, hogy én azt nem szeretem. Ettől függetlenül mégiscsak evett belőle egy nagy tányérral.