Angol teakenyér

Name: Angol teakenyér
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 8
Cuisine: angol
Ingredients: 375 ml Gyümölcstea meleg; 225 g Mazsola sötét; 225 g Mazsola fehér; 1 db Tojás; 1 teáskanál Kínai ötfűszer-keverék; 1 csomag Sütőpor; 225 g Barna cukor; 450 g Finomliszt

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz

könnyű ráérős

8adag

Előkészítés

20perc

Sütés

90perc

Összesen

110perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

6% Fehérje
80% Szénhidrát
1% Zsír

47g gyümölcstea

0 kcal
28g mazsola

84 kcal
28g mazsola

84 kcal
7g tojás

9 kcal
0g kínai ötfűszer-keverék

0 kcal
2g sütőpor

1 kcal
28g barna cukor

107 kcal
56g finomliszt

205 kcal

Összesen 490 kcal

6% Fehérje
80% Szénhidrát
1% Zsír

375g gyümölcstea

0 kcal
225g mazsola

673 kcal
225g mazsola

673 kcal
55g tojás

69 kcal
0g kínai ötfűszer-keverék

0 kcal
12g sütőpor

6 kcal
225g barna cukor

855 kcal
450g finomliszt

1638 kcal

Összesen 3914 kcal

6% Fehérje
80% Szénhidrát
1% Zsír

23.9g gyümölcstea

0 kcal
14.4g mazsola

43 kcal
14.4g mazsola

43 kcal
3.5g tojás

4 kcal
0g kínai ötfűszer-keverék

0 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
14.4g barna cukor

55 kcal
28.7g finomliszt

105 kcal

Összesen 250 kcal

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

6% Fehérje
80% Szénhidrát
1% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.5 g

Zsír

Összesen
1.3 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
23 mg

Ásványi anyagok

Összesen
670.6 g
Cink
1 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
181 mg
Vas
2 mg
Magnézium
36 mg
Foszfor
278 mg
Nátrium
151 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
115.5 g
Cukor
64 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
20.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
10 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
31 mg
Retinol - A vitamin:
10 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
41 micro

Összesen 490 kcal

6% Fehérje
80% Szénhidrát
1% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
67.7 g

Zsír

Összesen
10.1 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5364.6 g
Cink
5 mg
Szelén
173 mg
Kálcium
1444 mg
Vas
17 mg
Magnézium
292 mg
Foszfor
2222 mg
Nátrium
1205 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
924.3 g
Cukor
513 mg
Élelmi rost
32 mg

VÍZ

Összesen
163.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
77 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
164 micro
Kolin:
244 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
324 micro

Összesen 3914 kcal

6% Fehérje
80% Szénhidrát
1% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.3 g

Zsír

Összesen
0.6 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
11 mg

Ásványi anyagok

Összesen
342.3 g
Cink
0 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
92 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
142 mg
Nátrium
77 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
59 g
Cukor
33 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
10.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
5 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
5 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
21 micro

Összesen 250 kcal

Hozzávalók

375 ml gyümölcstea (meleg)
225 g mazsola (sötét)
225 g mazsola (fehér)
1 db tojás
1 teáskanál kínai ötfűszer-keverék
1 csomag sütőpor
225 g barna cukor
450 g finomliszt

Elkészítés

A mazsolát egy éjszakára beáztatjuk a teába.
A sütőt melegítsük elő.
A tojást a cukorral elkeverjük, váltogatva hozzáadjuk a teát, a lisztet, a sütőport és a fűszerkeveréket. Utoljára a mazsolát keverjük bele.
Sütőbe tesszük, és megsütjük a süteményt.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 23x12
Sütés ideje: 90 perc
Receptkönyvben: 209
Tegnapi nézettség: 4
7 napos nézettség: 21
Össznézettség: 17758
Feltöltés dátuma: 2011. március 13.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - gyümölcskenyér

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - angol
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - ráérős
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- vegetáriánus:
- Speciális étrendek:
  - tejmentes ,
  - laktózmentes

NS 17513 recept

Ezt a finom kis sütit két ok miatt is lehet teakenyérnek hívni. Egyrészt mert isteni tea mellett fogyasztava, a másik ok viszont, hogy teába áztatott mazsola van benne. A sütit feldobtam azzal, hogy kínai ötfűszert tettem bele.