Amerikai palacsinta Hencsi konyhájából

Name: Amerikai palacsinta Hencsi konyhájából
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Cuisine: amerikai
Ingredients: 250 g Finomliszt; 15 g Sütőpor; 1 csipet Só; 1 teáskanál Cukor; 300 ml Tejföl; meleg 100 ml Víz

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•0 HOZZÁSZÓLÁS

12adag

Idő

35perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

250 g finomliszt
15 g sütőpor
1 csipet só
1 teáskanál cukor
300 ml tejföl
100 ml víz

129

Kalória

2.8g

Fehérje

17.8g

Szénhidrátok

Zsír

29.1g

Víz

14.8g

Koleszterin

565mg

Rost

1.3g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
33% Szénhidrát
9% Zsír

21g finomliszt

76 kcal
1g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal
0g cukor

2 kcal
25g tejföl

50 kcal
8g víz

0 kcal

Összesen 129 kcal

5% Fehérje
33% Szénhidrát
9% Zsír

250g finomliszt

910 kcal
15g sütőpor

8 kcal
0g só

0 kcal
5g cukor

19 kcal
300g tejföl

594 kcal
100g víz

0 kcal

Összesen 1531 kcal

5% Fehérje
33% Szénhidrát
9% Zsír

37.3g finomliszt

136 kcal
2.2g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal
0.7g cukor

3 kcal
44.8g tejföl

89 kcal
14.9g víz

0 kcal

Összesen 229 kcal

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
33% Szénhidrát
9% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.8 g

Zsír

Összesen
5 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
15 mg

Ásványi anyagok

Összesen
409.8 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
121 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
165 mg
Nátrium
107 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
17.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
29.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
31 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
30 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5 micro

Összesen 129 kcal

5% Fehérje
33% Szénhidrát
9% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
33.2 g

Zsír

Összesen
60.5 g
Telített zsírsav
31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
177 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4917.4 g
Cink
3 mg
Szelén
96 mg
Kálcium
1448 mg
Vas
5 mg
Magnézium
92 mg
Foszfor
1986 mg
Nátrium
1286 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
213.3 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
349.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
372 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
83 micro
Kolin:
84 mg
Retinol - A vitamin:
363 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
75 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
57 micro

Összesen 1531 kcal

5% Fehérje
33% Szénhidrát
9% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.9 g

Zsír

Összesen
9 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
26 mg

Ásványi anyagok

Összesen
733.9 g
Cink
0 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
216 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
296 mg
Nátrium
192 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
31.8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
52.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
56 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
54 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
11 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
9 micro

Összesen 229 kcal

Elkészítés

Tegyük a lisztet, a sütőport, a cukrot és a sót egy tálba.
A tejfölt és a meleg vizet egy külön tálba öntsük, és alaposan keverjük össze.
Ezután a lisztes alapba csináljunk egy lyukat, és öntsük bele a tejfölös keverékünket. Majd jó alaposan keverjük össze úgy, hogy ne legyen csomós.
Közepes lángnál egy kis olajat melegítsünk fel, majd kisebb adagokat süssünk ki úgy, hogy mindkét oldala aranybarna legyen.