Amerikai fűszeres-csokis keksz

Name: Amerikai fűszeres-csokis keksz
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: amerikai
Ingredients: 210 g Vaj puha; 160 g Cukor; 70 g Barna cukor; 2 db Tojás; 325 g Finomliszt; 1 teáskanál Szódabikarbóna; 0 teáskanál Só; 120 g Csokoládé csokicsepp vagy apróbb kockákra vágott táblás csokoládé; 1 teáskanál Mézeskalács fűszerkeverék opcionális

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Hanele

6adag

Előkészítés

30perc

Sütés

10perc

Összesen

40perc

Sütés hőfoka

175 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

6% Fehérje
56% Szénhidrát
23% Zsír

35g vaj

251 kcal
27g cukor

103 kcal
12g barna cukor

44 kcal
18g tojás

23 kcal
54g finomliszt

197 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
1g só

0 kcal
20g csokoládé

109 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal

Összesen 727 kcal

6% Fehérje
56% Szénhidrát
23% Zsír

210g vaj

1506 kcal
160g cukor

619 kcal
70g barna cukor

266 kcal
110g tojás

138 kcal
325g finomliszt

1183 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
3g só

0 kcal
120g csokoládé

655 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal

Összesen 4367 kcal

6% Fehérje
56% Szénhidrát
23% Zsír

21g vaj

151 kcal
16g cukor

62 kcal
7g barna cukor

27 kcal
11g tojás

14 kcal
32.6g finomliszt

119 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0.3g só

0 kcal
12g csokoládé

66 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal

Összesen 439 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

6% Fehérje
56% Szénhidrát
23% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
8.9 g

Zsír

Összesen
36.7 g
Telített zsírsav
22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
137 mg

Ásványi anyagok

Összesen
491.3 g
Cink
1 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
47 mg
Vas
3 mg
Magnézium
45 mg
Foszfor
141 mg
Nátrium
230 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
91.8 g
Cukor
48 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
24.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
266 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
60 mg
Retinol - A vitamin:
261 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
61 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
97 micro

Összesen 727 kcal

6% Fehérje
56% Szénhidrát
23% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
53.5 g

Zsír

Összesen
220.3 g
Telített zsírsav
132 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
64 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
821 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2947.9 g
Cink
6 mg
Szelén
147 mg
Kálcium
281 mg
Vas
16 mg
Magnézium
269 mg
Foszfor
843 mg
Nátrium
1380 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
550.9 g
Cukor
286 mg
Élelmi rost
17 mg

VÍZ

Összesen
148.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1594 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
26 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
137 micro
Kolin:
359 mg
Retinol - A vitamin:
1564 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
363 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
583 micro

Összesen 4367 kcal

6% Fehérje
56% Szénhidrát
23% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
5.4 g

Zsír

Összesen
22.1 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
82 mg

Ásványi anyagok

Összesen
295.4 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
28 mg
Vas
2 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
84 mg
Nátrium
138 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
55.2 g
Cukor
29 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
14.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
160 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
36 mg
Retinol - A vitamin:
157 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
36 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
58 micro

Összesen 439 kcal

Hozzávalók

210 g vaj (puha)
160 g cukor
70 g barna cukor
2 db tojás
325 g finomliszt
1 teáskanál szódabikarbóna
0.5 teáskanál só
120 g csokoládé (csokicsepp vagy apróbb kockákra vágott táblás csokoládé)
1 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék (opcionális)

Elkészítés

A sütőt előmelegítjük 175 fokra.
A vajat a cukorral kikeverjük, majd egyenként mehetnek bele a tojások és a só. A lisztet átszitáljuk a szódabikarbónával, és a tojásos keverékhez adjuk, robotgép segítségével alaposan elkeverjük. Végül a beleforgatjuk a csokicseppeket. (Én tettem bele 1 teáskanál mézeskalács fűszerkeveréket is, ha már itt a tél...) Ha nagyon lágy, tegyük fél órára a hűtőbe.
Ha az állaga megfelelő, fagyis kanál segítségével egyforma adagokat nyomunk a papírozott sütőlemezre, majd a tenyerünkkel kicsit lenyomkodjuk őket.
Mehetnek is be az előmelegített sütőbe, 8-10 perc alatt készülnek el. Ha a széle már szép aranybarna, ki is vehetjük.

Sütés hőfoka: 175 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 10 perc
Elkészítettem: 14 alkalommal
Receptkönyvben: 55
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 1740
Feltöltés dátuma: 2015. november 14.

Ajánló

Lélekmelengető sütizést kívánok Nektek a hűvös őszi napokra!

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes keksz
- kategória:
  - csokis keksz

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - amerikai
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - buli receptek

Hanele 15 recept

Mire vágyik ilyenkor az ember? Kint hideg, borongós, és már korán sötétedik. Úgyhogy úgy döntöttem, sütök egy kis amerikai csokis kekszet, hogy jobb kedvre derüljek. 12 darab nagyobb keksz lesz ebből a mennyiségből.