Álomdarabok
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Glaser
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 6% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 22% Zsír
-
42g finomliszt152 kcal
-
0g vanília0 kcal
-
13g cukor48 kcal
-
21g vaj149 kcal
-
10g tojássárgája32 kcal
-
8g porcukor32 kcal
Összesen
413
kcal
- 6% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 22% Zsír
-
500g finomliszt1820 kcal
-
0g vanília0 kcal
-
150g cukor581 kcal
-
250g vaj1793 kcal
-
120g tojássárgája386 kcal
-
100g porcukor387 kcal
Összesen
4967
kcal
- 6% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 22% Zsír
-
44.6g finomliszt163 kcal
-
0g vanília0 kcal
-
13.4g cukor52 kcal
-
22.3g vaj160 kcal
-
10.7g tojássárgája35 kcal
-
8.9g porcukor35 kcal
Összesen
445
kcal
- 6% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.1 g
Zsír
-
Összesen 20 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 153 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 153.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 24 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 89 mg
-
Nátrium 8 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 53 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 13.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 181 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 22 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 26 micro
-
Kolin: 90 mg
-
Retinol - A vitamin: 177 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 42 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 117 micro
Összesen
413
kcal
- 6% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 72.8 g
Zsír
-
Összesen 239.5 g
-
Telített zsírsav 138 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 73 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 15 g
-
Koleszterin 1840 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1839.8 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 241 mg
-
Kálcium 292 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 121 mg
-
Foszfor 1068 mg
-
Nátrium 98 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 636 g
-
Cukor 252 mg
-
Élelmi rost 14 mg
VÍZ
-
Összesen 162.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2167 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 262 micro
-
K vitamin: 20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 313 micro
-
Kolin: 1083 mg
-
Retinol - A vitamin: 2123 micro
-
α-karotin 46 micro
-
β-karotin 501 micro
-
β-crypt 40 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1403 micro
Összesen
4967
kcal
- 6% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.5 g
Zsír
-
Összesen 21.4 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 164 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 164.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 21 mg
-
Kálcium 26 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 95 mg
-
Nátrium 9 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 56.8 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 14.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 194 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 23 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 28 micro
-
Kolin: 97 mg
-
Retinol - A vitamin: 190 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 45 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 125 micro
Összesen
445
kcal
Hozzávalók
-
500 g finomliszt
-
1 db vanília
-
150 g cukor
-
250 g vaj
-
6 db tojássárgája
-
100 g porcukor
Elkészítés
- A tésztához a lisztet elkeverjük a cukorral és a kikapart vaníliamagokkal. Hozzáadjuk a vajat és a tojássárgákat, és sima tésztává gyúrjuk.
- A tésztát alufóliába csomagoljuk, és kb. 30 percet a hűtőben pihentetjük.
- A tésztát kb. 1,5 cm-es rúddá sodorjuk, kb. 2 cm-es darabokra vágjuk, és sütőpapírral bélelt tepsikbe rakjuk.
- Betoljuk a 180 fokra előmelegített sütőbe, és kb. 15 perc alatt megsütjük. Kivesszük, hagyjuk hűlni, majd a porcukorban meghempergetjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 66
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 11
- Össznézettség: 3100
- Feltöltés dátuma: 2020. augusztus 09.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Glaser
1980 recept
Nagyon egyszerű és nagyon finom aprósütemény.