torta almatorta

Almatorta leveles tésztából

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz

könnyű gyors

tekovacs

4adag

Előkészítés

10perc

Sütés

40perc

Összesen

50perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

2% Fehérje
22% Szénhidrát
4% Zsír

69g leveles tészta

255 kcal
400g alma

187 kcal
14g tojás

17 kcal
13g cukor

48 kcal
0g fahéj

0 kcal
10g kekszmorzsa

42 kcal

Összesen 549 kcal

2% Fehérje
22% Szénhidrát
4% Zsír

275g leveles tészta

1020 kcal
1600g alma

749 kcal
55g tojás

69 kcal
50g cukor

194 kcal
0g fahéj

0 kcal
40g kekszmorzsa

168 kcal

Összesen 2200 kcal

2% Fehérje
22% Szénhidrát
4% Zsír

13.6g leveles tészta

51 kcal
79.2g alma

37 kcal
2.7g tojás

3 kcal
2.5g cukor

10 kcal
0g fahéj

0 kcal
2g kekszmorzsa

8 kcal

Összesen 109 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

2% Fehérje
22% Szénhidrát
4% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.5 g

Zsír

Összesen
18.2 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
304.9 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
29 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
64 mg
Nátrium
188 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
94.4 g
Cukor
53 mg
Élelmi rost
10 mg

VÍZ

Összesen
317.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
30 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
48 mg
Retinol - A vitamin:
19 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
97 micro
β-crypt
41 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
165 micro

Összesen 549 kcal

2% Fehérje
22% Szénhidrát
4% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
29.9 g

Zsír

Összesen
72.7 g
Telített zsírsav
33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1219.6 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
114 mg
Vas
3 mg
Magnézium
78 mg
Foszfor
254 mg
Nátrium
754 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
377.5 g
Cukor
210 mg
Élelmi rost
39 mg

VÍZ

Összesen
1268.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
121 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
66 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
32 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
66 micro
Kolin:
191 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
389 micro
β-crypt
163 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
661 micro

Összesen 2200 kcal

2% Fehérje
22% Szénhidrát
4% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.5 g

Zsír

Összesen
3.6 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
9 mg

Ásványi anyagok

Összesen
60.4 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
6 mg
Vas
0 mg
Magnézium
4 mg
Foszfor
13 mg
Nátrium
37 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
18.7 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
62.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
6 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
4 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
19 micro
β-crypt
8 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
33 micro

Összesen 109 kcal

Hozzávalók

1 csomag leveles tészta
8 db alma (savanykás)
1 db tojás (a kenéshez)
5 ek cukor (kristály)
1 tk fahéj (őrölt)
4 ek kekszmorzsa

Elkészítés

Az almát előkészítjük: meghámozzuk, apró darabkákra vagdaljuk, és mikróban kicsit előpuhítjuk (2-3 perc 800 W-on).
A felengedett tészta első lapját kinyújtjuk, és egy kerek tortaforma aljára lapogatjuk.
Megkenjük a felvert tojással, és megszórjuk kevés darált háztartási keksszel.
A második lapot kettévágjuk hosszában, és ebből nyújtjuk a torta oldalát. Hozzálapogatjuk a formához, és az aljához is.
A fahéjas cukorral összekevert almával megtöltjük a formát úgy, hogy közben megszórjuk a maradék darált keksszel is.
A harmadik lapot kerek formára nyújtva, befedjük az egészet. (Én megkenegettem az oldaltésztát is kicsit tojással, hogy biztosan ragadjon.)
Végül a tetejét is lekenjük, megszurkáljuk villával, és előmelegített, nem túl forró sütőben kb. 40 percet sütjük.
A 8. almával (felszeleteltük, és zselatinba mártottuk, hogy fényes legyen) és szőlőszemekkel díszítjük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 21
Sütés ideje: 40 perc
Elkészítettem: 3 alkalommal
Receptkönyvben: 29
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 7372
Feltöltés dátuma: 2011. szeptember 23.

Ajánló

Tölthetjük persze körtével, szilvával, szőlővel, birsalmával, de legfinomabb a fahéjas párolt almával. Ha van maradék tojásfehérjénk kéznél, a felvert habot is a gyümölcshöz keverhetjük.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - torta
- kategória:
  - almatorta

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - szüret
- Speciális étrendek:
  - tejmentes ,
  - laktózmentes

tekovacs 91 recept

A leveles tésztából készült sütemény nálunk mindíg nyerő. Finom, gyorsan lehet vele dolgozni, és pont egy tortaformára elegendő van egy csomagban:). A szőlős díszítés pedig a szüret kedvéért történt.