Almás rétes Mágota konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
MÁgota
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 2% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
167g alma78 kcal
-
25g réteslap74 kcal
-
3g cukor13 kcal
-
3g citromlé1 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
17g mazsola50 kcal
-
10g zsemlemorzsa40 kcal
-
28g napraforgó olaj250 kcal
-
1g citromhéj0 kcal
-
5g porcukor18 kcal
-
28g napraforgó olaj0 kcal
Összesen
524
kcal
- 2% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
1000g alma468 kcal
-
150g réteslap443 kcal
-
20g cukor77 kcal
-
16g citromlé4 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
100g mazsola299 kcal
-
60g zsemlemorzsa237 kcal
-
170g napraforgó olaj1503 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
-
28g porcukor108 kcal
-
170g napraforgó olaj0 kcal
Összesen
3142
kcal
- 2% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
58.1g alma27 kcal
-
8.7g réteslap26 kcal
-
1.2g cukor5 kcal
-
0.9g citromlé0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
5.8g mazsola17 kcal
-
3.5g zsemlemorzsa14 kcal
-
9.9g napraforgó olaj87 kcal
-
0.3g citromhéj0 kcal
-
1.6g porcukor6 kcal
-
9.9g napraforgó olaj0 kcal
Összesen
182
kcal
- 2% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5 g
Zsír
-
Összesen 29.2 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 190.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 39 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 50 mg
-
Nátrium 79 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 64.2 g
-
Cukor 35 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 134.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 5 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 12 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 9 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 41 micro
-
β-crypt 17 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 44 micro
Összesen
524
kcal
- 2% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 30.3 g
Zsír
-
Összesen 175 g
-
Telített zsírsav 23 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 79 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 64 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1142.5 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 235 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 109 mg
-
Foszfor 298 mg
-
Nátrium 475 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 385.4 g
-
Cukor 211 mg
-
Élelmi rost 29 mg
VÍZ
-
Összesen 809.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 27 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 72 mg
-
C vitamin: 58 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 36 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 100 micro
-
Kolin: 52 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 244 micro
-
β-crypt 102 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 264 micro
Összesen
3142
kcal
- 2% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.8 g
Zsír
-
Összesen 10.2 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 66.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 14 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 6 mg
-
Foszfor 17 mg
-
Nátrium 28 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 22.4 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 47 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 6 micro
-
Kolin: 3 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 14 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 15 micro
Összesen
182
kcal
Hozzávalók
-
1 kg alma
-
1 csomag réteslap
-
2 ek cukor
-
2 ek citromlé
-
2 teáskanál fahéj
-
10 dkg mazsola
-
6 dkg zsemlemorzsa
-
2 dl napraforgó olaj
-
1 citromból nyert citromhéj
-
2 dl napraforgó olaj
Elkészítés
- Az almát megmossuk, héjától, magházától megtisztítjuk és lereszeljük.
- Az almához hozzáadjuk a citromlevet, a cukrot, a fahéjat és a megmosott mazsolát.
- Konyharuhára tesszük egyenként a 3 réteslapot, rétegenként olajjal alaposan megkenve.
- Ennek közepére helyezzük az almás töltelék 1/3-át. A többit a másik kettőhöz adjuk.
- Mindhárom adagra szórjunk zsemlemorzsát. A réteslapok 2 végét behajtjuk.
- A konyharuhával óvatosan feltekerjük a réteslapokat.
- A sütőpapírral kibélelt tepsibe helyezzük a 3 rudat és alaposan megkenjük olajjal.
- A 180 C-ra előmelegített sütőben kb. 20 percig aranybarnára sütjük.
- Tálalás előtt porcukorral meghintjük. Ha kihűlt, felszeleteljük és tálaljuk.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 32
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 8
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 720
- Feltöltés dátuma: 2023. december 20.
Ajánló
Egész évben bármikor ajánlom elkészíteni.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
MÁgota
4 recept
A gyermekeim almás rétesre vágytak. 4 receptből csináltam egy ötödiket és megsütöttem. Nem volt alkalma kihűlni, alig maradt valami, amit le tudtam fotózni. Diót nem tettem bele, mivel a vejem allergiás rá, aki teheti, tegyen bele 5 dkg-t.