bonbonok kókuszgolyó

Almás-répás kókuszgolyó

10adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg keksz (2 bögre glutén-, tej-, tojásmentes keksztekercspor (bolti, kakaós))
0.3 bögre xilit
4 közepes db alma (reszelve)
2 közepes db sárgarépa (reszelve)
1 kávéskanál fahéj
100 g kókuszreszelék (és/vagy kakaópor)

336

Kalória

5.5g

Fehérje

57.7g

Szénhidrát

9.6g

Zsír

74.5g

Víz

Koleszterin

5.3g

Élelmi rost

18.4g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

4% Fehérje
39% Szénhidrát
7% Zsír

50g keksz

210 kcal
7g xilit

17 kcal
80g alma

37 kcal
16g sárgarépa

6 kcal
0g fahéj

0 kcal
10g kókuszreszelék

66 kcal

Összesen 336 kcal

4% Fehérje
39% Szénhidrát
7% Zsír

500g keksz

2095 kcal
69g xilit

166 kcal
800g alma

374 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
0g fahéj

0 kcal
100g kókuszreszelék

660 kcal

Összesen 3353 kcal

4% Fehérje
39% Szénhidrát
7% Zsír

30.7g keksz

129 kcal
4.2g xilit

10 kcal
49.1g alma

23 kcal
9.8g sárgarépa

4 kcal
0g fahéj

0 kcal
6.1g kókuszreszelék

41 kcal

Összesen 207 kcal

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

4% Fehérje
39% Szénhidrát
7% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
5.5 g

Zsír

Összesen
9.6 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
226.7 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
12 mg
Vas
0 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
34 mg
Nátrium
164 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
57.7 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
74.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
121 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
495 micro
β-karotin
1199 micro
β-crypt
8 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
57 micro

Összesen 336 kcal

4% Fehérje
39% Szénhidrát
7% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
55.1 g

Zsír

Összesen
96.1 g
Telített zsírsav
72 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2266.9 g
Cink
3 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
116 mg
Vas
5 mg
Magnézium
143 mg
Foszfor
335 mg
Nátrium
1642 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
576.7 g
Cukor
184 mg
Élelmi rost
53 mg

Víz

Összesen
744.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1211 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
43 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
35 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
58 micro
Kolin:
59 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
4951 micro
β-karotin
11992 micro
β-crypt
79 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
573 micro

Összesen 3353 kcal

4% Fehérje
39% Szénhidrát
7% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
3.4 g

Zsír

Összesen
5.9 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
139.2 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
7 mg
Vas
0 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
21 mg
Nátrium
101 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
35.4 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
45.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
74 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
304 micro
β-karotin
736 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
35 micro

Összesen 207 kcal

Elkészítés

Az almát és a sárgarépát megmossuk, megpucoljuk, és lereszeljük (az almát almareszelőn, a répát sajtreszelőn).
Hozzáadjuk a száraz hozzávalókat, és jól összegyúrjuk.
Kb. 15 perc pihentetés után (hogy az almalét feligya a kekszpor) golyókat formálunk belőle, és kókuszreszelékbe vagy kakaóporba forgatjuk.
Hűtőbe téve még finomabb.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p

Hagyományosnak kinéző kókuszgolyó, de mivel lehetne kiváltani a hagyományos kekszet? Akinek több ideje van, süthet otthon gluténmentes kekszet. Akinek ez nem megy, vásárolhat bio boltokban gluténmentes, tej-, tojásmentes kekszport. Az otthoni előnye, hogy magunk tudjuk fűszerezni, saját ízlésünkre.