Almás-pudingos pite
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Katica
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 4% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 14% Zsír
Pitetészta
-
25g finomliszt91 kcal
-
8g cukor32 kcal
-
3 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
17g margarin120 kcal
-
3g tojássárgája11 kcal
-
0g citromhéj0 kcal
Töltelék
Összesen
350
kcal
- 4% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 14% Zsír
Pitetészta
-
300g finomliszt1092 kcal
-
100g cukor387 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
200g margarin1434 kcal
-
40g tojássárgája129 kcal
-
3g citromhéj1 kcal
Töltelék
Összesen
4201
kcal
- 4% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 14% Zsír
Pitetészta
-
14.9g finomliszt54 kcal
-
5g cukor19 kcal
-
0.5g vaníliás cukor2 kcal
-
0.2g szódabikarbóna0 kcal
-
0g só0 kcal
-
10g margarin71 kcal
-
2g tojássárgája6 kcal
-
0.1g citromhéj0 kcal
Töltelék
Összesen
208
kcal
- 4% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 41% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 4.8 g
Zsír
-
Összesen 15.7 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 36 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 256.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 69 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 47 mg
-
Nátrium 120 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 47 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 48.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 151 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 17 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 34 mg
-
Retinol - A vitamin: 140 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 117 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 54 micro
Összesen
350
kcal
- 4% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 41% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 57.4 g
Zsír
-
Összesen 188 g
-
Telített zsírsav 41 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 83 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 52 g
-
Koleszterin 434 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3074.7 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 128 mg
-
Kálcium 828 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 105 mg
-
Foszfor 563 mg
-
Nátrium 1439 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 564.3 g
-
Cukor 231 mg
-
Élelmi rost 22 mg
VÍZ
-
Összesen 580.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1807 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 20 mg
-
C vitamin: 37 mg
-
D vitamin: 87 micro
-
K vitamin: 199 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 159 micro
-
Kolin: 404 mg
-
Retinol - A vitamin: 1684 micro
-
α-karotin 15 micro
-
β-karotin 1401 micro
-
β-crypt 75 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 652 micro
Összesen
4201
kcal
- 4% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 41% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 2.9 g
Zsír
-
Összesen 9.4 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 22 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 153.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 41 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 5 mg
-
Foszfor 28 mg
-
Nátrium 72 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 28.1 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 28.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 90 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 20 mg
-
Retinol - A vitamin: 84 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 70 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 32 micro
Összesen
208
kcal
-
Legnézettebb receptje
Hozzávalók
Pitetészta
-
30 dkg finomliszt
-
10 dkg cukor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
2 kk szódabikarbóna
-
1 csipet só
-
20 dkg margarin
-
2 db tojássárgája
-
0.5 citromból nyert citromhéj
Töltelék
Elkészítés
Pitetészta
- A tészta hozzávalóit összekeverjük. A margarint nagy lyukú sajtreszelőn hozzáreszeljük, így könnyebb összekeverni az egészet. Gyors mozdulatokkal egyneművé gyúrjuk, majd 3/4 részét fóliába csomagolva egy fél órára a hűtőbe tesszük, a többit szintén fóliába csomagolva a fagyasztóba.
- Ha az idő letelt, egy 25×3 cm-es piteformát margarinnal kikenünk, majd a tésztát akkorára nyújtjuk, hogy a formát kitöltse és az oldalaira is jusson. Villával megszurkáljuk, majd a kész tölteléket belekenjük egyenletesen, a tetejére pedig ráreszeljük a fagyasztóból elővett tésztát.
- 180 C fokra előmelegítjük a sütőt, és a pitét 30 perc alatt készre sütjük. Lehet látni rajta, hogy elkészült, mert kezd a teteje és a széle enyhén rózsaszínes lenni. Ha kihűlt, és ha igény van rá, tetejét enyhén porcukrozva szervírozhatjuk.
Töltelék
- A pudingot a cukorral és a tejjel a szokásos módon elkészítjük, és félretesszük hűlni. Közben néha-néha bele kell keverni, hogy ne bőrösödjön. Az almákat megpucoljuk, apró kockákra vágjuk, és lelocsoljuk a citromlével, hogy ne barnuljon.
- Ha a puding már langyos, keverjük bele az almát és a fahéjat.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 25 × 3
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 50 alkalommal
- Receptkönyvben: 198
- Tegnapi nézettség: 6
- 7 napos nézettség: 19
- Össznézettség: 33142
- Feltöltés dátuma: 2016. szeptember 30.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Katica
169 recept
Ősszel nem hagyhatjuk ki az almás sütiket. Igazán finom párosítás az alma és a puding.