saláta céklasaláta

Almás nyers cékla mazsolával és dióval

Lizinka_

2adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 db cékla (nagyobb méretű)
1 közepes db alma (nagyobb méretű)
1 marék mazsola
20 g dió (3-4 szem)

217

Kalória

4.8g

Fehérje

38.6g

Szénhidrát

Zsír

226.4g

Víz

Koleszterin

Élelmi rost

28.2g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
14% Szénhidrát
3% Zsír

251g cékla

72 kcal
100g alma

47 kcal
11g mazsola

33 kcal
10g dió

65 kcal

Összesen 217 kcal

2% Fehérje
14% Szénhidrát
3% Zsír

502g cékla

145 kcal
200g alma

94 kcal
22g mazsola

66 kcal
20g dió

131 kcal

Összesen 436 kcal

2% Fehérje
14% Szénhidrát
3% Zsír

67.5g cékla

19 kcal
26.9g alma

13 kcal
3g mazsola

9 kcal
2.7g dió

18 kcal

Összesen 59 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
14% Szénhidrát
3% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.8 g

Zsír

Összesen
7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
375.5 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
49 mg
Vas
2 mg
Magnézium
63 mg
Foszfor
123 mg
Nátrium
135 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
38.6 g
Cukor
28 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
226.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
6 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
196 micro
Kolin:
18 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
59 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
27 micro

Összesen 217 kcal

2% Fehérje
14% Szénhidrát
3% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.7 g

Zsír

Összesen
14 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
751 g
Cink
2 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
98 mg
Vas
4 mg
Magnézium
126 mg
Foszfor
245 mg
Nátrium
270 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
77.2 g
Cukor
56 mg
Élelmi rost
16 mg

Víz

Összesen
452.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
12 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
26 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
393 micro
Kolin:
37 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
118 micro
β-crypt
20 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
54 micro

Összesen 436 kcal

2% Fehérje
14% Szénhidrát
3% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.3 g

Zsír

Összesen
1.9 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
100.9 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
13 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
33 mg
Nátrium
36 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
10.4 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
60.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
53 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
16 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
7 micro

Összesen 59 kcal

Elkészítés

A céklát alapos mosás és hámozás után a legkisebb lyukú reszelőn (dió reszelő) egy tálba reszeljük.
Az almát héjasan vagy meghámozva egy nagy lyukú reszelőn lereszeljük, és a céklával összekeverjük.
Hozzáadjuk a mazsolát és a reszelt vagy apróra vágott diót.
Elkészítés után rögtön fogyasszuk!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

Mióta tudjuk, hogy a cékla milyen egészséges nyersen, azóta nagyon gyakran készítem el ezt a finom csemegét a családomnak. Nagyszerű vacsorára, tízóraira, uzsonnára. Mivel le van reszelve, így szaftos és fantasztikusan leveses. Az édes ízét a mazsola és a dió adja.