Almás muffin fahéjas dióval
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
VnéEdit
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 3% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 10% Zsír
A tésztához
-
38g porcukor145 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
50g finomliszt182 kcal
-
13g dió82 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
17g napraforgó olaj150 kcal
-
31g joghurt19 kcal
A töltelékhez
A tetejére
Összesen
817
kcal
- 3% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 10% Zsír
A tésztához
-
150g porcukor581 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
200g finomliszt728 kcal
-
50g dió327 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
68g napraforgó olaj601 kcal
-
125g joghurt76 kcal
A töltelékhez
A tetejére
Összesen
3270
kcal
- 3% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 10% Zsír
A tésztához
-
9.6g porcukor37 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
12.9g finomliszt47 kcal
-
3.2g dió21 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0 kcal
-
3.5g tojás4 kcal
-
4.4g napraforgó olaj39 kcal
-
8g joghurt5 kcal
A töltelékhez
A tetejére
Összesen
210
kcal
- 3% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.4 g
Zsír
-
Összesen 36.3 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 19 g
-
Koleszterin 49 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 452.2 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 23 mg
-
Kálcium 94 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 68 mg
-
Foszfor 224 mg
-
Nátrium 38 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 117.7 g
-
Cukor 69 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 199.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 33 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 51 micro
-
Kolin: 63 mg
-
Retinol - A vitamin: 28 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 53 micro
-
β-crypt 21 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 124 micro
Összesen
817
kcal
- 3% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 49.5 g
Zsír
-
Összesen 145.2 g
-
Telített zsírsav 20 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 43 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 74 g
-
Koleszterin 196 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1808.8 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 92 mg
-
Kálcium 376 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 273 mg
-
Foszfor 895 mg
-
Nátrium 151 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 470.6 g
-
Cukor 277 mg
-
Élelmi rost 31 mg
VÍZ
-
Összesen 796.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 134 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 31 mg
-
C vitamin: 36 mg
-
D vitamin: 42 micro
-
K vitamin: 25 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 205 micro
-
Kolin: 250 mg
-
Retinol - A vitamin: 111 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 213 micro
-
β-crypt 84 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 497 micro
Összesen
3270
kcal
- 3% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.2 g
Zsír
-
Összesen 9.3 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 13 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 116.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 24 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 58 mg
-
Nátrium 10 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 30.3 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 51.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 9 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 16 mg
-
Retinol - A vitamin: 7 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 14 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 32 micro
Összesen
210
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
15 dkg porcukor
-
2 tk fahéj
-
20 dkg finomliszt
-
2.5 teáskanál sütőpor
-
0.5 teáskanál szódabikarbóna
-
1 db tojás
-
0.8 dl napraforgó olaj
A töltelékhez
A tetejére
Elkészítés
A tésztához
- Megmossuk az almákat, kiszúrjuk a magházát, és 12 karikára vágjuk.
- A töltelék hozzávalóit összekeverjük.
- A tojást felverjük, hozzákeverjük a cukrot, az olajat és a joghurtot. Jó habosra keverjük.
- Összekeverjük a lisztet, a diót, a fahéjat, a sütőport és a szódabikarbónát, majd hozzákeverjük a tojásos masszához.
- A muffin formát margarinnal kikenjük, vagy muffin papírt teszünk bele.
- Mindegyik aljába félig töltjük a tésztamasszát, majd rá egy kiskanál töltelék, és betakarjuk a tésztamasszával.
- Befedjük 1 szelet almakarikával, majd megszórjuk fahéjas-diós cukorral.
- Mind a 12 db mélyedést így töltünk meg.
- A sütőben 20-25 percig sütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 25 perc
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 183
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 5
- Össznézettség: 22663
- Feltöltés dátuma: 2013. október 19.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
VnéEdit
295 recept
Nagyon kellemes fahéj illat volt a konyhámban. Almás muffint sütöttem. Dióval, mazsolával, almával töltve.