édes süti leveles sütemény

Almakarikák leveles tésztában

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz

könnyű gyors

Damilli

4adag

Előkészítés

10perc

Sütés

30perc

Összesen

40perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

3% Fehérje
29% Szénhidrát
9% Zsír

63g leveles tészta

232 kcal
125g alma

59 kcal
9g kandírozott meggy

29 kcal
14g tojás

17 kcal
8g jégcukor

29 kcal

Összesen 366 kcal

3% Fehérje
29% Szénhidrát
9% Zsír

250g leveles tészta

928 kcal
500g alma

234 kcal
36g kandírozott meggy

116 kcal
55g tojás

69 kcal
30g jégcukor

116 kcal

Összesen 1463 kcal

3% Fehérje
29% Szénhidrát
9% Zsír

28.7g leveles tészta

106 kcal
57.4g alma

27 kcal
4.1g kandírozott meggy

13 kcal
6.3g tojás

8 kcal
3.4g jégcukor

13 kcal

Összesen 167 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

3% Fehérje
29% Szénhidrát
9% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
5.6 g

Zsír

Összesen
15.7 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
216.1 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
15 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
37 mg
Nátrium
152 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
52.4 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
107 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
23 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
40 mg
Retinol - A vitamin:
19 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
31 micro
β-crypt
14 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
94 micro

Összesen 366 kcal

3% Fehérje
29% Szénhidrát
9% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
22.4 g

Zsír

Összesen
62.9 g
Telített zsírsav
29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
864.5 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
61 mg
Vas
1 mg
Magnézium
30 mg
Foszfor
147 mg
Nátrium
609 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
209.8 g
Cukor
108 mg
Élelmi rost
14 mg

VÍZ

Összesen
427.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
91 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
21 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
36 micro
Kolin:
158 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
125 micro
β-crypt
56 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
378 micro

Összesen 1463 kcal

3% Fehérje
29% Szénhidrát
9% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
2.6 g

Zsír

Összesen
7.2 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
21 mg

Ásványi anyagok

Összesen
99.3 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
7 mg
Vas
0 mg
Magnézium
3 mg
Foszfor
17 mg
Nátrium
70 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
24.1 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
49.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
10 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
18 mg
Retinol - A vitamin:
9 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
14 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
43 micro

Összesen 167 kcal

Hozzávalók

25 dkg leveles tészta
2 nagy db alma (vagy 8-9 konzerv ananászkarika)
9 db kandírozott meggy (fagyasztott, vagy aszalt is lehet)
1 db tojás (a bekenéshez)
3 ek jégcukor

Elkészítés

Az almát megpucoljuk, a csutkát az erre való vágóval óvatosan kivágjuk, és kb. 1 cm-es vastag karikákra vágjuk. A karikalyuk átmérőjét 1,5-2 cm-re késsel megigazítjuk (ananászkarikát lecsepegtetjük).
A tésztából 0,5-0,7 cm vastag, és 1 cm széles csíkokat vágunk.
A csíkokat az alma, vagy az ananászkarikák köré betekerjük (5-6 szirom legyen), a csíkok végeit óvatosan a karika közepénél összenyomkodjuk.
Minden karika közepébe beleteszünk 1 meggyet.
A sütiket tojással megkenjük és jégcukorral megszórjuk.
Forró sütőben, teflonos sütőformában megsütjük.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 76
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 6
Össznézettség: 6905
Feltöltés dátuma: 2012. január 22.

Ajánló

Kissé megolvadt vaníliafagyival nagyon finom.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - leveles sütemény

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - fúziós
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - nagyon olcsó
- mikor:
  - tízórai ,
  - ebéd ,
  - uzsonna ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd ,
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - tejmentes ,
  - laktózmentes

Damilli 39 recept

Nagyon egyszerű, de mutatós süti. Eredeti receptben ananászkarikából készül, de én nem találtam ilyet a boltban. Ezért kipróbáltam az almával. Az első hat darabot sütőpapírral bélelt tepsibe sütöttem, a maradékot teflonos sütőformába tettem. A sütőpapíros váltózat nekem nem lett jó, a tészta odaragadt, és nem lett igazan ropogós, a teflonosnál viszont nagyon szépen megsült. Ha fagyasztott gyümölcsöt használunk, akkor számolni kell azzal, hogy levét engedi. Sütés után puha lesz, hagyjuk egy kis ideig lehűlni.