húsételek töltött hús

Abdul juhtúrós csirkéje

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű ráérős

Abdul

4adag

Előkészítés

20perc

Sütés

60perc

Összesen

80perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

23% Fehérje
0% Szénhidrát
14% Zsír

250g csirkemellfilé

300 kcal
25g juhtúró

71 kcal
85g bacon

334 kcal
25g sonka

35 kcal
25g füstölt sajt

82 kcal

Összesen 822 kcal

23% Fehérje
0% Szénhidrát
14% Zsír

1000g csirkemellfilé

1200 kcal
100g juhtúró

283 kcal
340g bacon

1336 kcal
100g sonka

138 kcal
100g füstölt sajt

328 kcal

Összesen 3285 kcal

23% Fehérje
0% Szénhidrát
14% Zsír

61g csirkemellfilé

73 kcal
6.1g juhtúró

17 kcal
20.7g bacon

81 kcal
6.1g sonka

8 kcal
6.1g füstölt sajt

20 kcal

Összesen 199 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

23% Fehérje
0% Szénhidrát
14% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
82.4 g

Zsír

Összesen
51.4 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
239 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1876.3 g
Cink
3 mg
Szelén
74 mg
Kálcium
18 mg
Vas
1 mg
Magnézium
81 mg
Foszfor
674 mg
Nátrium
1026 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
0.5 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
224.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
32 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
27 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
246 mg
Retinol - A vitamin:
32 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 822 kcal

23% Fehérje
0% Szénhidrát
14% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
329.4 g

Zsír

Összesen
205.4 g
Telített zsírsav
50 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
61 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
24 g
Koleszterin
954 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7505.1 g
Cink
11 mg
Szelén
296 mg
Kálcium
70 mg
Vas
5 mg
Magnézium
324 mg
Foszfor
2694 mg
Nátrium
4103 mg
Réz
1 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
897.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
127 micro
B6 vitamin:
9 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
64 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
110 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
90 micro
Kolin:
984 mg
Retinol - A vitamin:
127 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 3285 kcal

23% Fehérje
0% Szénhidrát
14% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
20.1 g

Zsír

Összesen
12.5 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
58 mg

Ásványi anyagok

Összesen
457.6 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
4 mg
Vas
0 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
164 mg
Nátrium
250 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
0.1 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
54.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
8 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
60 mg
Retinol - A vitamin:
8 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 199 kcal

Hozzávalók

100 dkg csirkemellfilé
10 dkg juhtúró
20 szelet bacon
10 dkg sonka
10 dkg füstölt sajt

Elkészítés

A csirkemellet óvatosan megnyitjuk úgy, hogy ne legyen kettévágva.
Sózzuk, borsozzuk, ízlés szerint majoránnával is megszórjuk, félretesszük.
A juhtúrót összekeverjük tört fokhagymával, friss bazsalikommal (ha van), petrezselyemmel és egy kis füstölt sajttal, hogy jó krémes legyen.
Az elkészített csirkemellekre ráteszünk egy vékony szelet gépsonkát, és óvatosan beleteszünk a juhtúrós krémből annyit, hogy össze tudjuk fogni, majd a bacon szeleteket rátekerjük, szükség esetén fogvájóval megtűzzük.
Az elkészült darabokat üvegtálba tesszük (ízlés szerint az aljába tehetünk vékony sárga és fehérrépát is), és megszórjuk még egy kis borssal és majoránnával.
Lefedjük alufóliával, és betesszük a sütőbe, majd bekapcsoljuk 180 fokra. Önthetünk alá pici fehérbort vagy kicsi sört, ki melyiket szereti.
Fél óra elteltével levesszük a fóliát, és tovább sütjük. Ha az egyik fele megpirult a baconnak, akkor megfordítjuk, és addig sütjük, amíg a másik fele is ropogós lesz.
Köretnek bármit el tudok képzelni, nálunk a petrezselymes krumpli a nyerő.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 60 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 88
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 8671
Feltöltés dátuma: 2013. október 24.

Ajánló

Bármikor, bárkinek, persze lehet még variálni a fűszerezést, lehet csípősre is.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - húsételek
- kategória:
  - töltött hús

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - ráérős
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - megfizethető
- mikor:
  - vacsora
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

Abdul 7 recept

A juhtúróból nálunk a kőrözött a legtöbbet készített hami, de a csirkét is szeretjük. Hozzuk össze őket!! Nézegettem jó kis recepteket, és gondoltam elkészítem a sajátomat. Az egyik pipibe kicsi csípős kolbász tettem, mert egy darab volt belőle.