Gnocchi
Leírás
Olasz nudli, mely jellemzően burgonyából készül (krumplinudli), de létezik kukorica- és búzalisztes verziója is. A hengeres alakú, 2-3 cm hosszú, barázdált tetejű gnocchit legegyszerűbb esetben vajjal és parmezánnal szokás fogyasztani, de lényegében bármilyen mártással készíthetjük. Otthon is előállítható, azonban ha nincs kedvünk bajlódni a nudli gyártással, a szupermarketekben megvehetjük frissen, vákuum csomagolásban.
Mikor vegyem
Bármikor.
hogyan tároljam
Hűtőszekrényben.
100g Gnocchi
fehérjetartalom
3 g
zsírtartalom
0 g
szénhidráttartalom
34 g
víztartalom
0 g
Top ásványi anyagok
Nátrium
640 mg
Top vitaminok
Tápanyagtartalom / 100 gramm
fehérje
3 g
Zsír
ásványi anyagok
Nátrium
640 mg
szénhidrát
rost
1 g
vitaminok