Friss élesztő

A friss élesztő motorját a mikroszkopikus egysejtű gomba adja, mely oxigén hiányában erjedést indít meg. Erre a folyamatra van szükség a tészták kelesztésénél, amikor a lisztben a keményítőcukrot széndioxiddá és etilalkohollá alakítja, ami megnöveli a tészta térfogatát. Ez az erjedés eredményezi a kenyér vagy más tészta lyukacsosságát.
Bármikor.
Hűtőben, hosszabb ideig mélyhűtőben.
fehérjetartalom
8.4 g
zsírtartalom
1.294 g
szénhidráttartalom
18.1 g
víztartalom
69 g
Foszfor
336 mg
Magnézium
40 mg
Nátrium
30 mg
Kalcium
19 mg
B6 vitamin
0.43 g
Kolin
32 mg
Niacin - B3 vitamin
12.3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin
4.9 mg
fehérje
8.4 g
Zsír
telített zsírsav
0.243 g
egyszeresen telített zsírsav
1.047 g
többszörösen telített zsírsav
0.004 g
ásványi anyagok
Kalcium
19 mg
Vas
3.25 mg
Magnézium
40 mg
Foszfor
336 mg
Nátrium
30 mg
Cink
9.97 mg
Réz
0.148 mg
Mangán
0.2 mg
Szelén
8.1 µg
szénhidrát
rost
8.1 g
víz
69 g
vitaminok
Tiamin - B1 vitamin
1.88 mg
Riboflavin - B2 vitamin
1.13 mg
Niacin - B3 vitamin
12.3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin
4.9 mg
Folát
785 µg
Kolin
32 mg
B12 vitamin
0.01 µg
C vitamin
0.1 mg
B6 vitamin
0.43 g
Csodás leves, gazdagon tojással és csirkével előételnek, majd a főételt egy édes tésztával rögtön a desszertté is varázsoljuk, és körtelekvárt kínálunk hozzá, mindenki örömére.
NosaltyApró tökre vagy csilipaprikára emlékeztető, C-vitaminban dús pirosas-barnás gyümölcsök, melyek Brazíliában, de akár nálunk is megteremnek. Íme a brazil cseresznye, alias pitanga, amit alig ismerünk.
NosaltySok háztartásban megtalálható az izopropil-alkohol, de valószínűleg csak kevesen használják ki a benne rejlő lehetőségeket.
Szabó AnnaPuffadás, gyomorpanaszok, emésztési gondok. Hogy tudod elkerülni a kellemetlen tüneteket? Gasztroenterológusok segítenek, mely ételeket érdemes tiltólistára tenni!
Apró tökre vagy csilipaprikára emlékeztető, C-vitaminban dús pirosas-barnás gyümölcsök, melyek Brazíliában, de akár nálunk is megteremnek. Íme a brazil cseresznye, alias pitanga, amit alig ismerünk.
Világszerte egyre nagyobb tábora van az olajmentes sütésnek és ételkészítésnek, az ehhez szükséges eszközt pedig igen olcsón kínálja most az Aldi.
Ez a besameles rakott brokkoli darált hússal egy igazi családi kedvenc, amely tökéletes választás a hétköznapi vacsorákhoz. A roppanós brokkoli, a szaftos darált hús és a krémes ...
Olaszország Campania régiójában és Nápoly környékén elterjedt, farsangi édesség ez, amelynek alapját citrushéjjal ízesített tejbegríz adja. A kisült végeredmény olyan krémes, hogy ...
Nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető ez a finom sajtgolyó, amelyet most tilsiti sajtból készítettem el, de próbáltam már trappista sajtból is, úgy is nagyon fincsi volt! Finom ...
Recept beküldéséhez be kell jelentkezned!