Fekete áfonya

Fekete áfonya

Leírás

A fekete áfonya egy kékes-piros színű gyümölcs, amely a hangafélék családjába tartozik. Észak Európában erdők szélén, árok mentén, alacsony hegyeken megtalálható, hazánkban bükkösökben és fenyvesekben fordul elő. Az áfonya tartalmaz antioxidánsokat, A-, B1-, C- és D-vitaminokat, pektint, gyümölcssavakat és cukrokat. Az áfonya élettani hatásait tekintve igen sokrétű, a népi gyógyászatban is használt.

Mikor vegyem

A nyár végén érik, ilyenkor megtalálhatjuk a zöldségeseknél is, de a hipermarketekben az év más szakában is előfordul.

hogyan tároljam

Hűvös helyen.

100g Fekete áfonya

fehérjetartalom

0.74 g

zsírtartalom

0.221 g

szénhidráttartalom

14.49 g

víztartalom

84.21 g

gramm fekete áfonya?

Top ásványi anyagok

Foszfor

12 mg

Kalcium

6 mg

Magnézium

6 mg

Nátrium

1 mg

Top vitaminok

B6 vitamin

0.052 g

C vitamin

9.7 mg

Kolin

6 mg

E vitamin

0.57 mg


Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

0.74 g

Zsír

telített zsírsav

0.028 g

egyszeresen telített zsírsav

0.047 g

többszörösen telített zsírsav

0.146 g

ásványi anyagok

Kalcium

6 mg

Vas

0.28 mg

Magnézium

6 mg

Foszfor

12 mg

Nátrium

1 mg

Cink

0.16 mg

Réz

0.057 mg

Mangán

0.336 mg

Szelén

0.1 µg

szénhidrát

rost

2.4 g

cukor

9.96 g

víz

84.21 g

vitaminok

Tiamin - B1 vitamin

0.037 mg

Riboflavin - B2 vitamin

0.041 mg

Niacin - B3 vitamin

0.418 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.124 mg

Folát

6 µg

Kolin

6 mg

Béta-karotin

32 µg

Lutein+zeaxantin

80 µg

E vitamin

0.57 mg

K vitamin

19.3 µg

A vitamin

3 µg

C vitamin

9.7 mg

B6 vitamin

0.052 g

Címlapról ajánljuk

7 opció, ahonnan szilveszterre hidegtálat, kocsonyát vagy aprósütit rendelhetsz

A szilveszteri bulikat saját bevallása szerint senki nem szereti, de azért mindenki megy valahová. Ez is egy olyan nap, mint a többi, vélik sokan, de azért főznek lencsét, korhelylevest, és mindenkinek megvannak a kis babonái, amiktől szebb, jobb, boldogabb új évet remélnek. Ebben nem tudunk segíteni, de ha december 31-én vendégeket vártok, mutatjuk, honnan lehet rendelni aprósütit, hidegtálat, és hol találtok isteni kocsonyát, ha ahhoz van kedvetek.

Kormos Lili

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...