Bagett

A bagett egy hosszúkás, egyenes francia, ill. eredendően speciálisan párizsi péksütemény, amely a 20. század elején vált igazán népszerűvé. A bagett szó a latin baculum kifejezésből eredeztethető, melynek jelentése bot, pálca. Ennek kicsinyítőképzős, francia alakja a baguette. A valódi bagett hozzávalói a liszt, víz, élesztő, só és semmi más. Persze, mint minden kenyérrecept, ez is sokféleképpen variálható, pl. zöldfűszerekkel vagy magvakkal. Formája miatt kiválóan alkalmas partikra, bulikra kis szendvicsfalatkák készítésére. Frissen, ropogósan a legfinomabb!
Bármikor.
A baguette fél nap alatt kiszárad. Addig kenyérruhába csavarba tartsuk!
fehérjetartalom
10.67 g
zsírtartalom
2.924 g
szénhidráttartalom
47.54 g
víztartalom
35.25 g
Nátrium
473 mg
Foszfor
129 mg
Kalcium
125 mg
Magnézium
41 mg
B6 vitamin
0.111 g
Kolin
18.7 mg
Niacin - B3 vitamin
5.59 mg
Pantoténsav - B5 vitamin
0.82 mg
fehérje
10.67 g
Zsír
telített zsírsav
0.697 g
egyszeresen telített zsírsav
0.612 g
többszörösen telített zsírsav
1.615 g
ásványi anyagok
Kalcium
125 mg
Vas
3.6 mg
Magnézium
41 mg
Foszfor
129 mg
Nátrium
473 mg
Cink
1.04 mg
Réz
0.148 mg
Mangán
1.026 mg
Szelén
28.8 µg
szénhidrát
rost
4 g
cukor
5.73 g
víz
35.25 g
vitaminok
Tiamin - B1 vitamin
0.411 mg
Riboflavin - B2 vitamin
0.252 mg
Niacin - B3 vitamin
5.59 mg
Pantoténsav - B5 vitamin
0.82 mg
Folát
85 µg
Folsav
20 µg
Kolin
18.7 mg
Béta-karotin
1 µg
Lutein+zeaxantin
44 µg
E vitamin
0.19 mg
K vitamin
4.9 µg
C vitamin
0.2 mg
B6 vitamin
0.111 g
A mai menüsor sem hagy cserben titeket: palóclevest követ borsos tokány, amit szilvás-pudingos ökörszemmel fojtunk le.
NosaltyA Decathlon Magyarország négy különböző protein szeletet hívott vissza, mert termékeik fel nem tüntetett glutént tartalmaznak.
NosaltyAmi a magyar gyomor kedvencei közé tartozik, azt nem biztos, hogy egy külföldi is ugyanúgy tudja kanalazni. A TasteAtlas listába szedte, mely magyar ételektől undorodnak a külföldiek.
NosaltyA Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Húsvéti krémes süteményeket szeretnétek az ünnepi asztalra? Itt vagyunk mi, hogy 13 szemkápráztató sütivel csábítsunk titeket sütésre.
Ami a magyar gyomor kedvencei közé tartozik, azt nem biztos, hogy egy külföldi is ugyanúgy tudja kanalazni. A TasteAtlas listába szedte, mely magyar ételektől undorodnak a külföldiek.
Ugyan az összes pogácsák közül a burgonyás néz ki a legszerényebben, mégis ez a verzió rendelkezik az egyik leglégiesebb, legkönnyedebb állaggal. Persze csak akkor, ha jól dolgozzuk ki ...
Harsányan citromos tető, krémes és aromás túrókrém és gazdag, vajas tortaalap: mindezt természetesen sütés nélkül. Igen, a legegyszerűbb citromos túrótortához nem kell sütő, ...
A sógórnőmtől kértem a receptet még jó pár éve, azóta én ezt a sütit nem találtam sehol, de lehet más névvel szerepel, mert a neve megtévesztő lehet, mert az ember először ...
Recept beküldéséhez be kell jelentkezned!