Sok ismerősöm nem szereti a karfiolt, van, aki már az illatától is kiszalad a konyhából. Pedig szerintem nagyon klassz zöldség, alacsony energia-, magas élelmirost- és káliumtartalommal, ami ráadásul gyakorlatilag bárhol beszerezhető.
Ha még nem adtuk fel teljesen vagy családtagjainkkal szeretnénk megkedveltetni a karfiolt, de ők határozottan elzárkóznak a rakott-/rántott-/csőben sült változatoktól, bolondítsuk meg karfiolételeinket egy kis extra fűszerezéssel, konyhatechnológiával. Szerintem érdemes próbálkozni, ehhez adunk most 15 tippet az alábbi receptgyűjteménnyel.
Olvasd el!
-
1.
Karfiol indiai fűszerekkel
-
2.
Egészséges karfiol korongok
-
3.
Joghurtos curry-s karfiol
-
4.
Spenótos karfiol
-
5.
Karfiolrizs
-
6.
Fűszeres sült karfiol
-
7.
Kétszersült karfiol krokett
-
8.
Sütőben sült fűszeres karfiol
-
9.
Paleo karfiol pizza
-
10.
Karfiol stangli
-
11.
Karfiol húsos takaró alatt
-
12.
Vega korma hamis karfiol piláffal
-
13.
Mustáros karfiolsaláta
-
14.
Sárga karfiol
-
15.
Grillezett sajtos karfiolkenyér