11 krumplis fogás, ha felsőfokon használnád a szerény gumót

Ha bármelyik szakácskönyvet felcsapjuk, egészen biztosan lesz benne burgonyás fogás. Persze nem árt néha túllapozni a megszokott klasszikusokon: az alábbi receptek segíthetnek ebben.

Itt jön minden, ami izgalmas krumplis fogás, kivételesen túlléphetünk a rakott krumpli, a főzelék és a leves bejáratott háromszögén. Ezen túl izgalmas, de nem túlságosan hajmeresztő receptek várnak – épp olyan krumplis fogások, amelyek segítenek az átlagtól eltérő módon használni a szerény burgonyát.

  1. 1.

    Olasz burgonyagombócok 4 ízben

  2. 2.

    Fetás burgonyatallérok

  3. 3.

    Krumplikosárkák Alhambra módra

  4. 4.

    Boxty - az ír krumplipalacsinta

  5. 5.

    Pásztorpite szaftosan-sajtosan

  6. 6.

    Lengyel sóskaleves zöldségekkel és tojással

  7. 7.

    Extra sajtos krumplipüré sütőben sütve

  8. 8.

    Lassú főzésű "fehérkrémleves" hullámos burgonyacsipsszel és cheddarral

  9. 9.

    Almás-póréhagymás rakott burgonya

  10. 10.

    Krumplistészta-torta krumplipüréhabbal és savanyúsággal

  11. 11.

    Hiánypótló vegetáriánus rakott krumpli (spenótos-pórés-gorgonzolás)

Még több krumplis fogás itt!

Csatlakozzatok ti is a Nosalty közösségéhez, töltsétek fel receptjeiteket, és inspiráljátok egymást az év minden napján!

Címlapról ajánljuk