Hívogató házi rétesek az ősz alapanyagaiból

Készüljön kis konyhánkban házi rétes! Igenis megéri a rétestésztával is bajlódni picit, de nyugodjatok meg, a boltival is lehet csalni néha. A töltelék viszont legyen a mi kezünk munkája!

A házi réteseknek ősszel nincs párja, egyszerűen nem lehet versenyre kelni velük, ha tésztás édességről van szó! Csodás alapanyagaink vannak a hűvösebb évszakból: alma, körte, szilva a gyümölcsfrontot erősítik, mák és dió, a szuper páros hozzájuk, de akad még füge is, sós vonalon pedig a káposzta, sütőtök is felfedi magát. Készüljenek házi rétesek őszi alapanyagokból:

  1. 1.

    Almás-mákos rétes

  2. 2.

    Apfelstrudel, a világhírű osztrák almás rétes

  3. 3.

    Dióval és aszalt gyümölccsel töltött táska

  4. 4.

    Szilvásgombóc ízű házi rétes

  5. 5.

    Fügés-diós baklava

  6. 6.

    Sütőtökös rétes házi húzott tésztával

  7. 7.

    Túrós-szilvalekváros rétes

  8. 8.

    Vörösboros-lilakáposztás rétes

  9. 9.

    Egyszerű mákos rétes

  10. 10.

    Szőlős rétes borsodóval

Még több rétes itt!

Csatlakozzatok ti is a Nosalty közösségéhez, töltsétek fel receptjeiteket, és inspiráljátok egymást az év minden napján!

Címlapról ajánljuk

3 őszi kávérecept a nyugodt reggelekhez

Habár a nyár már véget ért, továbbra sem kell lemondanunk a teraszon kávézós, lassan készülődős, kényelmes reggelekről. Az ébredés utáni pillanatokat még szebbé varázsolhatja egy fűszeres cappuccino vagy egy őszi ízvilágú latte. Ehhez mutatunk most három receptet az ősz legtrendibb ízeiből, a Nespresso limitált kiadású Pumpkin Spice Cake és Maple Pecan kávékapszuláiból.

Hirdetés

Így készíts 1 olcsó töltelékből 3 házias, káposztás süteményt

A káposztát sokan lenézik, „szegények zöldségének” titulálják – mindezt teljesen jogtalanul. Mint oly’ sok más alapanyag esetében, a lila és fehér fejeknél is igaz, hogy meg kell tanulnunk őket helyesen elkészíteni ahhoz, hogy igazán megszerethessük őket. Ezt pedig érdemes olyan területen kezdeni, ami alapvetően szimpatikusabb: például a káposztás süteményeknél!

Lakos Benedek

További cikkek

11 omlós keksz az esti kuckózáshoz

A hideg idő beköszöntővel megszaporodhat az otthon töltött esték száma. Ilyenkor szívesen olvasunk vagy mozizunk, mely mellé tökéletes lesz egy finom keksz rágcsának.