Zsemlemártás csirkehússal
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
Skorpió
adag
Főzés
perc
- 14% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
90g zsemle246 kcal
-
2g fokhagyma3 kcal
-
45 kcal
-
333g csirke alaplé23 kcal
-
167g csirke244 kcal
Összesen
561
kcal
- 14% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
270g zsemle737 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
15g mangalica zsír135 kcal
-
1000g csirke alaplé70 kcal
-
500g csirke731 kcal
Összesen
1681
kcal
- 14% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
15.1g zsemle41 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
0.8g mangalica zsír8 kcal
-
55.8g csirke alaplé4 kcal
-
27.9g csirke41 kcal
Összesen
94
kcal
- 14% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 52% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 28.9 g
Zsír
-
Összesen 27.7 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 90 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2164.5 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 46 mg
-
Kálcium 174 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 56 mg
-
Foszfor 263 mg
-
Nátrium 1618 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 42 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 109.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 46 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 16 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 61 micro
-
Kolin: 87 mg
-
Retinol - A vitamin: 46 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 59 micro
Összesen
561
kcal
- 14% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 52% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 86.8 g
Zsír
-
Összesen 83.2 g
-
Telített zsírsav 25 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 36 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 16 g
-
Koleszterin 269 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6493.6 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 139 mg
-
Kálcium 522 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 167 mg
-
Foszfor 789 mg
-
Nátrium 4854 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 126 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 327.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 139 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 49 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 34 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 183 micro
-
Kolin: 262 mg
-
Retinol - A vitamin: 139 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 176 micro
Összesen
1681
kcal
- 14% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 52% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.8 g
Zsír
-
Összesen 4.6 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 15 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 362.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 29 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 44 mg
-
Nátrium 271 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 18.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 8 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 15 mg
-
Retinol - A vitamin: 8 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 10 micro
Összesen
94
kcal
Hozzávalók
-
2 gerezd fokhagyma
-
1 l csirke alaplé
Elkészítés
- Megfőzzük a húslevest (húsleves alaplé - húsmennyiség ízlés szerint)
- A felkockázott zsemléket kevés olajon/zsíron pirítjuk folyamatos kevergetés mellett.
- Amikor elkezdenek színesedni a zsemlekockák, akkor hozzáadjuk a fokhagymát.
- Ezután felöntjük a húsleves-lével (a húsleves-lé mennyisége a zsemlék szikkadságától függ).
- Kevergetjük, amíg a zsemlekockák majdnem szétfőnek.
- Közvetlen tálalás előtt készítsük el, mert frissen az igazi.
- Főtt csirkehússal tálaljuk.
- Elkészítettem: 32 alkalommal
- Receptkönyvben: 54
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 11
- Össznézettség: 9806
- Feltöltés dátuma: 2011. május 01.
Ajánló
Ízlés szerint borsozhatjuk, fűszerezhetjük, ha akarjuk. Főtt csirkehús köreteként fogyaszthatjuk, így az igazi. Aki nem szereti a főtt húst, sült húst is készíthet hozzá.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- Speciális étrendek:
Skorpió
49 recept
Tudomásom szerint Vas megyei étel, és egész gyorsan elkészül. Finom köret :) a zsemlemártás.