sós krémek zöldségkrém

Zsályás sütőtökkrém pirítóson, baconchipsszel és feta sajttal

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű ráérős

Vénusz

Zsályás sütőtökkrém pirítóson, baconchipsszel és feta sajttal

4adag

Előkészítés

20perc

Főzés

10perc

Sütés

45perc

Összesen

75perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
28% Szénhidrát
11% Zsír

125g kanadai sütőtök

47 kcal
19g méz

57 kcal
0g zsálya

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g zsálya

0 kcal
15g margarin

108 kcal
100g rozskenyér

259 kcal
34g bacon

134 kcal
20g feta sajt

53 kcal
10g tökmag

45 kcal

Összesen 703 kcal

6% Fehérje
28% Szénhidrát
11% Zsír

500g kanadai sütőtök

189 kcal
75g méz

228 kcal
0g zsálya

0 kcal
1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g zsálya

0 kcal
60g margarin

430 kcal
400g rozskenyér

1036 kcal
136g bacon

534 kcal
80g feta sajt

212 kcal
40g tökmag

178 kcal

Összesen 2807 kcal

6% Fehérje
28% Szénhidrát
11% Zsír

38.7g kanadai sütőtök

15 kcal
5.8g méz

18 kcal
0g zsálya

0 kcal
0.1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g zsálya

0 kcal
4.6g margarin

33 kcal
31g rozskenyér

80 kcal
10.5g bacon

41 kcal
6.2g feta sajt

16 kcal
3.1g tökmag

14 kcal

Összesen 217 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
28% Szénhidrát
11% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
β-crypt

Fehérje

Összesen
19 g

Zsír

Összesen
34.4 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
40 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1876.9 g
Cink
3 mg
Szelén
41 mg
Kálcium
231 mg
Vas
4 mg
Magnézium
111 mg
Foszfor
294 mg
Nátrium
1190 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
82.3 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
10 mg

VÍZ

Összesen
161.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
710 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
23 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
146 micro
Kolin:
36 mg
Retinol - A vitamin:
144 micro
α-karotin
876 micro
β-karotin
4533 micro
β-crypt
3646 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
54 micro

Összesen 703 kcal

6% Fehérje
28% Szénhidrát
11% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
β-crypt

Fehérje

Összesen
75.9 g

Zsír

Összesen
137.5 g
Telített zsírsav
41 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
56 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
30 g
Koleszterin
161 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7507.4 g
Cink
13 mg
Szelén
166 mg
Kálcium
925 mg
Vas
17 mg
Magnézium
444 mg
Foszfor
1177 mg
Nátrium
4760 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
329.1 g
Cukor
87 mg
Élelmi rost
39 mg

VÍZ

Összesen
644.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2842 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
13 mg
C vitamin:
90 mg
D vitamin:
35 micro
K vitamin:
67 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
27 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
585 micro
Kolin:
145 mg
Retinol - A vitamin:
576 micro
α-karotin
3503 micro
β-karotin
18134 micro
β-crypt
14582 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
216 micro

Összesen 2807 kcal

6% Fehérje
28% Szénhidrát
11% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
β-crypt

Fehérje

Összesen
5.9 g

Zsír

Összesen
10.6 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
12 mg

Ásványi anyagok

Összesen
581.1 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
72 mg
Vas
1 mg
Magnézium
34 mg
Foszfor
91 mg
Nátrium
368 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
25.5 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
49.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
220 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
45 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
45 micro
α-karotin
271 micro
β-karotin
1404 micro
β-crypt
1129 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
17 micro

Összesen 217 kcal

Nosalty kipróbálta

Hozzávalók

500 g kanadai sütőtök
3 ek méz
1 ek zsálya (szárított)
1 késhegynyi só
1 ízlés szerint bors
3 db zsálya (friss)
6 ek margarin (Vénusz Lágy Sós (4 ek. a kenyérszeletekre, 2 ek. a krémbe))
400 g rozskenyér (4 nagy szelet)
8 szelet bacon
80 g feta sajt
4 ek tökmag (pirított)

Elkészítés

A tököt kettévágjuk, kimagozzuk, feldaraboljuk majd alaposan beízesítjük sóval, borssal, zsályával, és mézet csorgatunk rá. 200 fokra előmelegített sütőben kb. 40 perc alatt puhára sütjük. Hűlni hagyjuk.
Közben a baconszeleteket forró serpenyőben ropogósra sütjük (sütőben is süthetjük, tepsire helyezve a tök alá befér). A kenyérszeleteket megkenjük 1-1 evőkanál margarinnal, majd forró serpenyőben aranybarnára piritjük őket.
Miután ezzel is megvagyunk, összeállíthatjuk a krémet. A tök húsát kikaparjuk a héjából és turmixgépbe tesszük, hozzáadunk két evőkanál margarint, sózzuk, borsozzuk, és ízlés szerint adunk még hozzá friss zsályát. Teljesen simára turmixoljuk. A margarintól igazán selymes lesz az állaga.
A pirítósokat megkenjük 3-4 evőkanál tökkrémmel. Teszünk rá 2-3 szelet baconszeletet, és morzsolunk rá bőven feta sajtot, végül egy evőkanál tökmaggal is megszórhatjuk.
Nagyon mutatós és finom. Egyszerűen el lehet készíteni, és igazán laktató, reggelire vagy akár vacsorára, hidegen-melegen is fogyasztható.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 45 perc
Elkészítettem: 15 alkalommal
Receptkönyvben: 65
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 5
Össznézettség: 4899
Feltöltés dátuma: 2020. október 15.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - sós krémek
- kategória:
  - zöldségkrém

Receptjellemzők

- fogás:
  - meleg előétel
- konyha:
  - amerikai
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - ráérős
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - megfizethető
- mikor:
  - vacsora
- Speciális étrendek:
  - tojásmentes

Vénusz 78 recept

Az egyik kedvenc őszi alapanyagunk a sütőtök. Nagyon sokoldalú, változatosan elkészíthető alapanyag. Mi most egy zsályás krémet készítettünk belőle, amit pirítósra kentünk és ropogós baconnel és karakteres ízű feta sajttal koronáztunk meg. Érdemes kipróbálni mert ezt még a kevésbé sütőtök-rajongók is kedvelni fogják (tapasztalatból mondjuk).