Zöldségleves Andzsika konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Andzsika
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 0% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
12g fehérrépa8 kcal
-
32g sárgarépa12 kcal
-
36g karalábé7 kcal
-
40g póréhagyma11 kcal
-
10g vöröshagyma4 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
240g víz0 kcal
-
60g paradicsomlé10 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
2g cukor8 kcal
-
1g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
2 kcal
Összesen
63
kcal
- 0% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
60g fehérrépa38 kcal
-
160g sárgarépa58 kcal
-
180g karalábé36 kcal
-
200g póréhagyma54 kcal
-
50g vöröshagyma18 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
1200g víz0 kcal
-
300g paradicsomlé51 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
10g cukor39 kcal
-
4g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
10 kcal
Összesen
308
kcal
- 0% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
2.7g fehérrépa2 kcal
-
7.1g sárgarépa3 kcal
-
8g karalábé2 kcal
-
8.9g póréhagyma2 kcal
-
2.2g vöröshagyma1 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
53.4g víz0 kcal
-
13.4g paradicsomlé2 kcal
-
0.1g fokhagyma0 kcal
-
0.4g cukor2 kcal
-
0.2g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
3.6g halványító zeller0 kcal
Összesen
14
kcal
- 0% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 96% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.8 g
Zsír
-
Összesen 0.4 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 503.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 52 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 28 mg
-
Foszfor 54 mg
-
Nátrium 367 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 14.3 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 390.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 270 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 65 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 47 micro
-
Kolin: 13 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 990 micro
-
β-karotin 2742 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 5422 micro
-
Lut-zea 484 micro
Összesen
63
kcal
- 0% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 96% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.2 g
Zsír
-
Összesen 1.9 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2518.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 260 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 140 mg
-
Foszfor 270 mg
-
Nátrium 1835 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 71.4 g
-
Cukor 37 mg
-
Élelmi rost 16 mg
VÍZ
-
Összesen 1952.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1349 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 327 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 100 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 233 micro
-
Kolin: 65 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 4951 micro
-
β-karotin 13710 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 27112 micro
-
Lut-zea 2420 micro
Összesen
308
kcal
- 0% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 96% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 0.4 g
Zsír
-
Összesen 0.1 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 112.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 12 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 6 mg
-
Foszfor 12 mg
-
Nátrium 82 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.2 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 86.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 60 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 15 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 3 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 220 micro
-
β-karotin 610 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1207 micro
-
Lut-zea 108 micro
Összesen
14
kcal
Hozzávalók
-
1 kis db fehérrépa
-
2 közepes db sárgarépa
-
1 kis db karalábé
-
1 db póréhagyma
-
1 kis fej vöröshagyma
-
1 kávéskanál ételízesítő
-
1.2 l víz
-
3 dl paradicsomlé
-
1 gerezd fokhagyma
-
1 ek cukor
-
1 kk só
-
bors ízlés szerint
-
petrezselyem ízlés szerint
-
2 közepes szár halványító zeller
Elkészítés
- A zöldségeket megtisztítjuk, és kockákra vágjuk, a sárgarépát karikára.
- Egy fazékba olajat melegítünk, és a zöldségeket ráöntjük, majd fűszerezzük őket.
- Felöntjük 2 dl víz és a paradicsomlé keverékével.
- Amikor már a zöldségek majdnem megfőttek, hozzáöntünk 1 liter vizet, ha szükséges ízesítjük, és készre főzzük.
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 26
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 4716
- Feltöltés dátuma: 2012. november 11.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Andzsika
23 recept
A Mamámtól tanultam ennek az ételnek az elkészítését. :) Egyszerű és gyors, mellesleg fogyókúrázók is fogyaszthatják.