levesek burgonyakrémleves

Zöldséges burgonyakrémleves gazdagon

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes gyors

Lizinka_

4adag

Előkészítés

10perc

Főzés

30perc

Összesen

40perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

2% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír

63g burgonya

36 kcal
25g sárgarépa

9 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
0g babérlevél

0 kcal
25g krémsajt

63 kcal
250g víz

0 kcal
25g frankfurti virsli

67 kcal
2g petrezselyem

1 kcal
4g eperlevél tészta

14 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 233 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír

250g burgonya

144 kcal
100g sárgarépa

36 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
0g babérlevél

0 kcal
100g krémsajt

250 kcal
1000g víz

0 kcal
100g frankfurti virsli

269 kcal
6g petrezselyem

2 kcal
15g eperlevél tészta

56 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 931 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír

14.9g burgonya

9 kcal
6g sárgarépa

2 kcal
5.4g vöröshagyma

2 kcal
1g napraforgó olaj

8 kcal
0g babérlevél

0 kcal
6g krémsajt

15 kcal
59.6g víz

0 kcal
6g frankfurti virsli

16 kcal
0.4g petrezselyem

0 kcal
0.9g eperlevél tészta

3 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 55 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

2% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.4 g

Zsír

Összesen
15.9 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
17 mg

Ásványi anyagok

Összesen
456.9 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
95 mg
Vas
2 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
91 mg
Nátrium
234 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
16 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
341.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
212 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
29 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
20 micro
α-karotin
774 micro
β-karotin
1920 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
146 micro

Összesen 233 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
25.5 g

Zsír

Összesen
63.4 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
66 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1827.5 g
Cink
3 mg
Szelén
39 mg
Kálcium
379 mg
Vas
7 mg
Magnézium
98 mg
Foszfor
365 mg
Nátrium
936 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
63.8 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
9 mg

VÍZ

Összesen
1365.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
847 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
58 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
115 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
108 micro
Kolin:
39 mg
Retinol - A vitamin:
79 micro
α-karotin
3095 micro
β-karotin
7680 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
584 micro

Összesen 931 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.5 g

Zsír

Összesen
3.8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
4 mg

Ásványi anyagok

Összesen
109 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
23 mg
Vas
0 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
22 mg
Nátrium
56 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
3.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
81.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
51 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
5 micro
α-karotin
185 micro
β-karotin
458 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
35 micro

Összesen 55 kcal

Hozzávalók

25 dkg burgonya
10 dkg sárgarépa
1 közepes db vöröshagyma
2 ek napraforgó olaj
1 db babérlevél (nagy)
10 dkg krémsajt (natúr)
1 l víz (vagy ízlés szerint)
10 dkg frankfurti virsli (4 db)
2 ek petrezselyem (finomra aprított)
1.5 dkg eperlevél tészta (elhagyható)
só ízlés szerint

Elkészítés

Tisztítás után a hagymát, a burgonyát és sárgarépát vékonyan felszeleteljük. A virslit felkarikázzuk, a petrezselymet finomra aprítjuk.
Egy méretes fazékban az olajon üvegesre pirítjuk a hagymát, majd hozzátesszük a burgonyát és a sárgarépát. Kevergetve összesütjük. Ezután annyi forró vizet öntünk rá, hogy ellepje. Sózzuk, és beletesszük a babérlevelet. Puhára főzzük.
A tűzről levéve péppé törjük. Én ezt a műveletet kézi mixerrel végeztem. Ezután felengedjük (ízlésünknek megfelelő mennyiségű) forró vízzel.
Visszatesszük a tűzre, és egyet forralunk rajta. Beleszórjuk a tésztát. Egy kisebb tálkába tesszük a krémsajtot, és egy merőkanálnyi levest merünk rá. Kevergetve feloldjuk a sajtot, majd a többi leveshez öntjük.
Ezután beletesszük a felkarikázott virslit és a finomra aprított petrezselymet. 3-4 percig még forraljuk. A tűzről levéve pihentetjük a levest, majd kellemes melegen tesszük asztalra.

Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 246
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 5
Össznézettség: 5073
Feltöltés dátuma: 2019. november 02.