Zöldségekkel sült máj
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Angie-30
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 9% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
250g sertésmáj335 kcal
-
125g burgonya72 kcal
-
9 kcal
-
31 kcal
-
135g paradicsom24 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
471
kcal
- 9% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
1000g sertésmáj1340 kcal
-
500g burgonya289 kcal
-
38 kcal
-
124 kcal
-
540g paradicsom97 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
1888
kcal
- 9% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
36.6g sertésmáj49 kcal
-
18.3g burgonya11 kcal
-
1 kcal
-
5 kcal
-
19.8g paradicsom4 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
70
kcal
- 9% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 83% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Kolin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 58.1 g
Zsír
-
Összesen 9.8 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 753 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1452.1 g
-
Cink 15 mg
-
Szelén 132 mg
-
Kálcium 65 mg
-
Vas 60 mg
-
Magnézium 100 mg
-
Foszfor 843 mg
-
Nátrium 234 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 37.3 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 529.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 16332 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 65 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 349 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 8 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 41 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 599 micro
-
Kolin: 23 mg
-
Retinol - A vitamin: 16255 micro
-
α-karotin 146 micro
-
β-karotin 843 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 3474 micro
-
Lut-zea 335 micro
Összesen
471
kcal
- 9% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 83% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Kolin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 232.6 g
Zsír
-
Összesen 39.2 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 3010 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5808.3 g
-
Cink 61 mg
-
Szelén 530 mg
-
Kálcium 258 mg
-
Vas 240 mg
-
Magnézium 400 mg
-
Foszfor 3371 mg
-
Nátrium 934 mg
-
Réz 8 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 149.1 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 22 mg
VÍZ
-
Összesen 2118.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 65327 micro
-
B6 vitamin: 10 mg
-
B12 Vitamin: 260 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 1397 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 64 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 30 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 165 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 2396 micro
-
Kolin: 92 mg
-
Retinol - A vitamin: 65020 micro
-
α-karotin 585 micro
-
β-karotin 3373 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 13894 micro
-
Lut-zea 1341 micro
Összesen
1888
kcal
- 9% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 83% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Kolin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.5 g
Zsír
-
Összesen 1.4 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 110 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 212.8 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 9 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 123 mg
-
Nátrium 34 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.5 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 77.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2393 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 10 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 51 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 88 micro
-
Kolin: 3 mg
-
Retinol - A vitamin: 2382 micro
-
α-karotin 21 micro
-
β-karotin 124 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 509 micro
-
Lut-zea 49 micro
Összesen
70
kcal
Hozzávalók
-
1 kg sertésmáj
-
50 dkg burgonya
-
3 nagy db paradicsom
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- A krumplit karikára vágjuk, és a paradicsomot, a paprikát nagyobb kockára.
- Egy olajjal kikent tepsibe rakjuk a krumplit, sózzuk, rá a paprikát, majd a májat egybe vagy szeletekbe és a paradicsomot.
- Lefedjük, és 200 fokon 1 órát sütjük.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés ideje: 60 perc
- Receptkönyvben: 18
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 2248
- Feltöltés dátuma: 2013. február 01.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Angie-30
355 recept
Úgy emlékszem ez egy saját recept, mi sokszor készítünk ilyet, olykor teszünk hozzá más zöldségeket is.