Zöldpesztós cukkinispagetti pirított gombákkal
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Gombagasztro
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 4% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
150g laskagomba44 kcal
-
50g shiitake gomba17 kcal
-
200g cukkini32 kcal
-
8g pesto29 kcal
-
25g parmezán sajt98 kcal
-
12g olívaolaj106 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g fokhagyma0 kcal
Összesen
326
kcal
- 4% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
300g laskagomba88 kcal
-
100g shiitake gomba34 kcal
-
400g cukkini65 kcal
-
15g pesto59 kcal
-
50g parmezán sajt196 kcal
-
24g olívaolaj212 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g fokhagyma0 kcal
Összesen
654
kcal
- 4% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
33.7g laskagomba10 kcal
-
11.2g shiitake gomba4 kcal
-
45g cukkini7 kcal
-
1.7g pesto7 kcal
-
5.6g parmezán sajt22 kcal
-
2.7g olívaolaj24 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g fokhagyma0 kcal
Összesen
74
kcal
- 4% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 86% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 17.3 g
Zsír
-
Összesen 22.4 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 17 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1303.1 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 332 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 79 mg
-
Foszfor 462 mg
-
Nátrium 411 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 18.8 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 351.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 73 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 34 mg
-
D vitamin: 52 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 105 micro
-
Kolin: 87 mg
-
Retinol - A vitamin: 50 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 283 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4038 micro
Összesen
326
kcal
- 4% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 86% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 34.6 g
Zsír
-
Összesen 44.7 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 21 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 34 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2606.2 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 25 mg
-
Kálcium 663 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 158 mg
-
Foszfor 924 mg
-
Nátrium 822 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 37.7 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 13 mg
VÍZ
-
Összesen 703.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 147 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 68 mg
-
D vitamin: 105 micro
-
K vitamin: 32 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 19 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 209 micro
-
Kolin: 174 mg
-
Retinol - A vitamin: 101 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 566 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 8075 micro
Összesen
654
kcal
- 4% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 86% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.9 g
Zsír
-
Összesen 5 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 4 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 293.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 75 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 104 mg
-
Nátrium 93 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.2 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 79.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 17 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 24 micro
-
Kolin: 20 mg
-
Retinol - A vitamin: 11 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 64 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 908 micro
Összesen
74
kcal
Hozzávalók
-
300 g laskagomba
-
100 g shiitake gomba
-
2 db cukkini
-
50 g parmezán sajt
-
3 ek olívaolaj
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
fokhagyma ízlés szerint
Elkészítés
- A vékony csíkokra vágott gombát sózzuk, borsozzuk, fokhagymával ízesítjük, hosszan pároljuk, amíg elveszti folyadéktartalmát, ezután pedig hagyjuk, hogy lepiruljon, ezután félretesszük.
- A cukkiniket alaposan megmossuk, majd cukkinispagetti készítő segítségével spagettispirálokat formázunk belőlük. Hagyhatjuk nyersen is a cukkinit, de 2-3 percig hőkezelhetjük is, ez ízlés dolga. Hozzáadjuk a zöldpesztót, óvatosan összeforgatjuk és megszórjuk a pirított gombával. Kevés kéksajttal vagy parmezánnal még finomabb!
- Receptkönyvben: 24
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 469
- Feltöltés dátuma: 2022. június 27.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Gombagasztro
357 recept