Friss zöldfűszeres omlett
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Az élet ízei
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 10% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 22% Zsír
Összesen
281
kcal
- 10% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 22% Zsír
Összesen
1691
kcal
- 10% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 12.3 g
Zsír
-
Összesen 25.4 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 403 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 440.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 30 mg
-
Kálcium 59 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 196 mg
-
Nátrium 140 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 0.7 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 76.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 292 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 46 micro
-
Kolin: 288 mg
-
Retinol - A vitamin: 289 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 32 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 487 micro
Összesen
281
kcal
- 10% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 74 g
Zsír
-
Összesen 152.6 g
-
Telített zsírsav 79 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 49 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 15 g
-
Koleszterin 2419 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2640.8 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 180 mg
-
Kálcium 354 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 72 mg
-
Foszfor 1179 mg
-
Nátrium 838 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.3 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 461.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1750 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 476 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 277 micro
-
Kolin: 1729 mg
-
Retinol - A vitamin: 1734 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 190 micro
-
β-crypt 52 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2921 micro
Összesen
1691
kcal
- 10% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 9.5 g
Zsír
-
Összesen 19.6 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 310 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 338.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 23 mg
-
Kálcium 45 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 151 mg
-
Nátrium 107 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 0.5 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 59.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 224 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 61 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 35 micro
-
Kolin: 222 mg
-
Retinol - A vitamin: 222 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 24 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 375 micro
Összesen
216
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
- A zöldfűszerek levelet letépkedjük, a metélőhagyma tetejét levágjuk.
- Enyhén sós, lobogva forró vízben blansírozzuk a fűszereket, majd azonnal jegyes vízbe tesszük őket.
- A felesleges vizet kicsavarjuk a fűszernövényekből, és felaprítjuk őket.
- Melegítsünk fel egy tányért, és kenjük meg a közepét olvasztott vajjal, sóval és borssal megszórjuk, majd meleg helyre félretesszük.
- A tojásokat egy nagyobb tálba ütjük, enyhén sózzuk, és alaposan felverjük. Hozzáadjuk a felaprított fűszereket.
- Egy serpenyőben felmelegítjük a tisztított vajat, és amikor már forró, hozzáadjuk a tojásos keveréket. Villával óvatosan emelgessük az omlett alját, hogy a tetején lévő nyers tojás befolyhasson alá. A tojást nem kell nagyon barnása sütni, amint úgy tűnik, hogy elkészült, akkor már jó is! Rázzuk meg a serpenyőt, vagy nyúljunk alá egy lapáttal, hogy fellazítsuk.
- Hajtsunk félbe az omlettet, és tegyük az előkészített tányérra, és tálalás előtt a tetejére tegyünk egy kevés tisztított vajat.
- Sütés ideje: 10 perc
- Receptkönyvben: 257
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 84100
- Feltöltés dátuma: 2014. július 17.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Az élet ízei
5 recept
Az élet ízei egy szenvedélyes, kulináris, a főzés iránti szerelemmel teli film.