Zöldfűszeres burgonyakrémleves
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
A kis gasztronauta
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 4% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 9% Zsír
A leveshez
-
125g burgonya72 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
250g alaplé18 kcal
-
10g főzőtejszín13 kcal
-
5g tojássárgája16 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
2g vaj13 kcal
A feltéthez
Összesen
292
kcal
- 4% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 9% Zsír
A leveshez
-
500g burgonya289 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
1000g alaplé70 kcal
-
40g főzőtejszín52 kcal
-
20g tojássárgája64 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
7g vaj50 kcal
A feltéthez
Összesen
1166
kcal
- 4% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 9% Zsír
A leveshez
-
27.2g burgonya16 kcal
-
4.9g vöröshagyma2 kcal
-
54.5g alaplé4 kcal
-
2.2g főzőtejszín3 kcal
-
1.1g tojássárgája4 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0.4g vaj3 kcal
A feltéthez
Összesen
66
kcal
- 4% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.2 g
Zsír
-
Összesen 15.6 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 73 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1295.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 85 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 39 mg
-
Foszfor 140 mg
-
Nátrium 1016 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 27.5 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 122.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 53 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 22 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 41 micro
-
Kolin: 67 mg
-
Retinol - A vitamin: 42 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 11 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 73 micro
Összesen
292
kcal
- 4% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 28.6 g
Zsír
-
Összesen 62.4 g
-
Telített zsírsav 21 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 30 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 291 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5182.1 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 47 mg
-
Kálcium 342 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 156 mg
-
Foszfor 559 mg
-
Nátrium 4064 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 109.9 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 15 mg
VÍZ
-
Összesen 491.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 211 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 90 mg
-
D vitamin: 55 micro
-
K vitamin: 20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 166 micro
-
Kolin: 268 mg
-
Retinol - A vitamin: 167 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 43 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 293 micro
Összesen
1166
kcal
- 4% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.6 g
Zsír
-
Összesen 3.4 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 16 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 282.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 19 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 30 mg
-
Nátrium 221 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 26.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 12 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 15 mg
-
Retinol - A vitamin: 9 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 16 micro
Összesen
66
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
A leveshez
- A vöröshagymát az olívaolajon üvegesre pároljuk, majd hozzáadjuk a felkockázott burgonyát. Együtt pirítjuk pár percig és felöntjük húslevessel. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
- 20-25 perc alatt puhára főzzük, ha készen van botmixerrel pürésítjük.
- A tojássárgáját elkeverjük a tejföllel és a leveshez adjuk. Egyet forralunk rajta és hozzáadjuk a felaprított zöldfűszert.
- A feltéthez: A bacont felcsavarjuk egy rozmaring ágra és 200 fokos sütőben ropogósra sütjük. A kenyér- v. zsemlekockákat alaposan meglocsoljuk olívaolajjal és 3-4 gerezd fokhagymát adunk hozzá. A baconnal együtt megpirítjuk.
- Sütés ideje: 10 perc
- Elkészítettem: 34 alkalommal
- Receptkönyvben: 54
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 4472
- Feltöltés dátuma: 2012. június 12.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
A kis gasztronauta
142 recept
Egyszerű, de mégis nagyon finom leves.