Zöldborsós pörkölt rizzsel
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Ana's Kitchen
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 11% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
167g sertéscomb303 kcal
-
57g vöröshagyma21 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g köménymag0 kcal
-
230g zöldborsó186 kcal
-
3g leveskocka11 kcal
Összesen
521
kcal
- 11% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
500g sertéscomb910 kcal
-
170g vöröshagyma62 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g köménymag0 kcal
-
690g zöldborsó559 kcal
-
10g leveskocka33 kcal
Összesen
1564
kcal
- 11% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
36.5g sertéscomb66 kcal
-
12.4g vöröshagyma5 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g köménymag0 kcal
-
50.4g zöldborsó41 kcal
-
0.7g leveskocka2 kcal
Összesen
114
kcal
- 11% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 46.9 g
Zsír
-
Összesen 19.5 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 105 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1521.4 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 37 mg
-
Kálcium 89 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 114 mg
-
Foszfor 623 mg
-
Nátrium 645 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 38.9 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 14 mg
VÍZ
-
Összesen 341.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 96 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 96 mg
-
D vitamin: 30 micro
-
K vitamin: 57 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 14 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 159 micro
-
Kolin: 184 mg
-
Retinol - A vitamin: 8 micro
-
α-karotin 48 micro
-
β-karotin 1033 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 5699 micro
Összesen
521
kcal
- 11% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 140.8 g
Zsír
-
Összesen 58.4 g
-
Telített zsírsav 19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 22 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 315 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4564.3 g
-
Cink 17 mg
-
Szelén 112 mg
-
Kálcium 268 mg
-
Vas 14 mg
-
Magnézium 343 mg
-
Foszfor 1870 mg
-
Nátrium 1936 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 116.8 g
-
Cukor 46 mg
-
Élelmi rost 42 mg
VÍZ
-
Összesen 1025.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 287 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 287 mg
-
D vitamin: 90 micro
-
K vitamin: 172 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 43 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 478 micro
-
Kolin: 553 mg
-
Retinol - A vitamin: 25 micro
-
α-karotin 145 micro
-
β-karotin 3100 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 17097 micro
Összesen
1564
kcal
- 11% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.3 g
Zsír
-
Összesen 4.3 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 23 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 333.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 20 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 25 mg
-
Foszfor 137 mg
-
Nátrium 141 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.5 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 74.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 21 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 21 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 35 micro
-
Kolin: 40 mg
-
Retinol - A vitamin: 2 micro
-
α-karotin 11 micro
-
β-karotin 226 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1248 micro
Összesen
114
kcal
Hozzávalók
-
500 g sertéscomb
-
1 nagy db vöröshagyma
-
1 tk fűszerpaprika
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1 teáskanál köménymag
Elkészítés
- Egy magas falú edényben a hagymát üvegesre pirítsuk, rászórjuk a paprikát, majd a kockára vágott húst, és adjuk hozzá a borsot ízlésünknek megfelelően.
- Amikor a hús kifehéredett, közepes lángon hagyjuk, hogy levet eresszen az egész, ezután pedig öntsük fel annyi vízzel, hogy ellepje, és adjunk hozzá egy pörköltkockát. Kicsit híg lesz az állaga, de mire a hús megpuhul, a víz is elfő!
- Lassú tűzön addig főzzük, amíg a hús puha nem lesz. Amikor elkészült a pörkölt, akkor hozzáadjuk a zöldborsót, és visszatesszük a tűzre, hogy összefőjenek az ízek. Rizzsel tálaljuk vagy ízlés szerinti körettel. Jó étvágyat!
- Receptkönyvben: 112
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 9
- Össznézettség: 5897
- Feltöltés dátuma: 2021. május 03.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Ana's Kitchen
139 recept